Este pastel es fácil de hacer. Puede agregarle cualquier cosa, desde bayas hasta frutas. En cualquier caso, resulta muy sabroso. Y cuando se usa una olla de cocción lenta, el pastel se vuelve exuberante.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para la prueba:
- -150 g de mantequilla;
- -3 huevos;
- -160 g de azúcar;
- -10 g de azúcar de vainilla;
- -1 cucharadita de levadura en polvo para masa;
- -270 ml de harina.
- Para el relleno:
- -120 g de chocolate;
- -50 g de bayas.
Manual de instrucciones
1
Vierte el azúcar en un plato hondo. Luego agregue mantequilla derretida y bata hasta que la masa tenga una consistencia homogénea. Se recomienda batir con una batidora. Si no hay una batidora, use una batidora o un tenedor común. Luego, agregue los huevos, estrictamente uno a la vez, y batir. Agregue harina y polvo de hornear a la masa batida. Revuelva hasta que esté suave.
2
Pon el chocolate en una sartén pequeña. Vierte agua en una olla grande y coloca la más pequeña sobre ella. Pon todo esto en el fuego para que el chocolate se derrita (este efecto se llama baño de vapor).
3
Transfiera la masa a una olla de cocción lenta engrasada con aceite. Coloca las bayas encima y rellena con chocolate. Encienda la olla de cocción lenta en el modo de horneado durante 50 minutos. No cierre la tapa de la cocina.
4 4
Retire el pastel del multicooker y póngalo en un plato. Déjalo enfriar por 10 minutos. Espolvorea azúcar en polvo encima.