Un producto como el requesón combina bien con muchas frutas. Por lo tanto, sugiero hacer un pastel con manzanas, por ejemplo. El plato será muy tierno, sabroso y saludable.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para la prueba:
- - crema de margarina - 400 g;
- - agua - 4 cucharadas soperas;
- - harina de trigo - 3-4 vasos;
- - huevos - 2 piezas;
- - sal - una pizca.
- Para relleno de manzana:
- - pasas - 1 vaso;
- - nueces - 1 taza;
- - manzanas - 7 piezas
- Para la masa de cuajada:
- - requesón - 800 g:
- - crema agria - 1.5 tazas;
- - huevos - 2 piezas;
- - azúcar - 2 vasos;
- - sémola - 0.5 tazas.
Manual de instrucciones
1
Ponga lo siguiente en platos gratis: margarina cremosa, harina, agua fría, así como huevos y sal. Mezcle bien estos ingredientes entre sí y luego amase la masa.
2
Con las manzanas, haga esto: enjuague bien, seque y luego retire con cuidado el núcleo de cada una. Extienda la masa con un rodillo y colóquela en una fuente para horno preparada previamente. Luego coloca la fruta sobre ella.
3
Lave las pasas y pele las nueces. Combina estos ingredientes y luego pica con un cuchillo. Coloque la masa resultante en el centro recortado de las manzanas, apisonando ligeramente.
4 4
Es hora de hacer masa de cuajada. Para hacer esto, mezcle el azúcar granulada y la crema agria. Batir bien, luego agregar los siguientes ingredientes a esta mezcla: huevos y sémola. Barajar Combine la masa resultante con la cuajada frotada a través de un tamiz. Batir de nuevo.
5 5
Precaliente el horno a una temperatura de 200 grados. Mientras tanto, coloque la masa de cuajada resultante en una fuente para hornear entre manzanas rellenas. Enviar como horneado durante unos 50 minutos. La masa de cuajada debe estar bien horneada. ¡El pastel de manzana y cuajada está listo!