La ensalada de frutas dulces es una excelente alternativa a los pasteles y pasteles ricos en calorías. Intente hacer una ensalada original con fresas: hay muchas recetas para este regalo. Puede elegir un postre muy simple o de múltiples componentes: un sabor agrio agradable y un aroma único a fresa convertirán cualquier plato en una verdadera delicia gastronómica.
Elige tu receta
Necesitarás
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- Ensalada con fresas y duraznos:
- 500 g de fresas;
- 4 duraznos;
- 200 ml de crema espesa;
- 2 cucharadas de azúcar en polvo.
- Ensalada de frutas complejas:
- 200 g de fresas;
- 2 kiwi;
- 1 pera grande;
- 2 naranjas;
- 0.5 tazas de azúcar;
- 0.5 tazas de agua;
- un puñado de piñones;
- ramita de menta fresca.
- Ensalada de fresa y melón:
- 1 melón
- 300 g de fresas;
- azúcar en polvo al gusto;
- ramita de menta
Manual de instrucciones
1
Haga una ensalada refrescante con fresas y duraznos. Enjuague y seque las bayas, blanquee los duraznos en agua hirviendo, quite la piel, corte por la mitad y saque las semillas. Ponga a un lado un tercio de las bayas y córtelas en cuartos. Cortar los duraznos en rodajas finas. Pon las fresas en un tazón, coloca los duraznos encima. Pon el postre en frío durante 15 minutos.
2
Coloque las bayas restantes en un colador de nylon y limpie con una cuchara de madera, convirtiéndolas en puré de papas. Agregue azúcar en polvo a la masa y mezcle bien. Batir la crema en una espuma fuerte. Vierta sobre la fruta cocida con salsa de fresa. Encima de cada porción, coloque cuidadosamente la crema en forma de sombrero alto.
3
Pruebe una ensalada de varios componentes con frutas y fresas. Hervir el jarabe primero. Ponga el azúcar en una olla, agregue agua y jugo de limón. Lleve la mezcla a ebullición y, revolviendo, cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retire el jarabe del fuego y enfríe.
4 4
Pelar peras, kiwi y naranjas. Corte las peras y el kiwi en rodajas muy finas, libere las naranjas de las películas y divida las rodajas por la mitad. Coloque la fruta en un recipiente hondo de vidrio transparente, agregue las fresas y córtelas en cuatro partes. Revuelva la ensalada y llénela con jarabe frío. Espolvorea el plato con piñones tostados y decora con hojas de menta fresca.
5 5
Muy rápidamente preparado y ensalada con fresas y melón. Corte un melón pequeño y redondo con carne fragante (por ejemplo, melón) por la mitad, retire las semillas con una cuchara redonda, retire la carne en forma de bolas. Raspe la pulpa restante, convirtiendo las mitades en recipientes para ensalada. Los bordes se pueden cortar en forma de pétalos con un cuchillo afilado para verduras.
6 6
Cortar las fresas por la mitad, mezclar con bolas de melón y colocar en jarrones preparados. Decora la ensalada con hojas de menta fresca y espolvorea con azúcar en polvo.