Las algas marinas son un depósito de yodo para el cuerpo. El yodo es esencial para la glándula tiroides. La col rizada se puede comer en la forma en que se vende en las tiendas, o puede preparar una ensalada con ella.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 150-200 gr. algas en escabeche;
- - 5-7 cucharadas de maíz enlatado;
- - 80-100 gr. palitos de cangrejo o carne de cangrejo;
- - 1 pepino mediano fresco;
- - pimiento
- - azúcar
- - girasol o aceite de oliva.
Manual de instrucciones
1
Primero, prepararemos los componentes individuales. Toma algas y córtalo.
2
Abra un frasco de maíz enlatado, drene el líquido.
3
Lave el pepino, séquelo y pique finamente.
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Cocinar pimiento para ensalada. Debe lavarse bien y dejar secar. Corta el pimiento en 2 mitades y quita las semillas de cada una. Cortar el pimiento en tiras finas.
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Cortar los palitos de cangrejo en trozos pequeños. Si no tiene palitos de cangrejo, pueden reemplazarse con carne de cangrejo.
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Ahora formamos todo en una ensalada. Combine todos los ingredientes en un tazón: maíz, pimienta, algas, palitos de cangrejo y pepino.
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Revuelve la ensalada. Agregue una pizca de azúcar al gusto. Lo más probable es que no necesite agregar sal a la ensalada, ya que las algas contienen una cantidad suficiente de sal.
8
Aliñar la ensalada con aceite, mezclar y servir.