Con lo que simplemente no hornear pasteles. Algunos prefieren el relleno de carne, otros dulces (mermelada o mermelada), y otros hornean con repollo o huevos. Te sugiero que pruebes hornear pasteles de queso.
Elige tu receta
Necesitarás
- Harina - 3 tazas
- sal - media cucharadita,
- aceite vegetal - medio vaso,
- un huevo
- una yema
- vinagre (nueve por ciento) - 1 cucharadita,
- agua - 100 ml
- masa de levadura en polvo - 1 cucharadita.
- Para el relleno:
- Brynza - 500 gramos,
- eneldo - un pequeño grupo,
- perejil - un pequeño grupo,
- cebollas verdes - un pequeño grupo,
- sal y ajo al gusto.
Manual de instrucciones
1
En un recipiente a granel, tamice una gran mitad de la harina, agregue polvo de hornear y sal. En un recipiente aparte, mezcle el huevo, el aceite, el vinagre y el agua y bata. En pequeñas porciones, agregue líquido a la harina y amase la masa. Cambiamos la masa a un tazón, la tapamos y la ponemos en el refrigerador durante media hora.
2
Lavamos todas las verduras y eliminamos el exceso de líquido con toallas de papel, picamos finamente. Exprima el ajo a través de una prensa y agréguelo a las hierbas, sal un poco. Mezclar Ponga a un lado algunas verduras para engrasar los pasteles después de hornear. Agregue el queso feta a las verduras restantes y mezcle todo.
3
Ponemos la masa fría sobre una mesa bien espolvoreada con harina, mezclamos un poco con las manos y dividimos en cuatro partes. Enrollamos cada parte en círculos delgados. Lubrique el círculo con el relleno (un poco), doble por la mitad y vuelva a lubricar el relleno. Nuevamente, doble por la mitad y engrase nuevamente el relleno, doble por la mitad. Resulta un triángulo multicapa. Por lo tanto, debe hacer con cada pieza de masa. Extendemos cada pastel en una bandeja para hornear engrasada. Engrase encima con yema batida. Hornee mejor a una temperatura de 210-220 grados, aproximadamente 20-30 minutos. Los pasteles terminados deben engrasarse con un relleno de verduras.