¿Estás planeando una celebración, pero aún no te has decidido a comer algo? ¡Entonces cocina deliciosos bollos de carne! Tal aperitivo desaparecerá instantáneamente de la mesa festiva.
Elige tu receta
Necesitarás
- - carne picada - 300 g;
- - queso duro - 50 g;
- - huevos - 3 piezas.;
- - leche - 130 ml;
- - aceite vegetal - 6 cucharadas soperas;
- - refresco - 0.5 cucharadita;
- - sal - 0.5 cucharadita;
- - harina de trigo - 8 cucharadas soperas;
- - semillas de sésamo - 2 cucharadas soperas;
- - eneldo - 1 manojo;
- - perejil - 1 manojo;
- - cebollas verdes - 1 manojo.
Manual de instrucciones
1
Batiendo un huevo de gallina crudo por separado, agregue aceite de girasol y sal. Después de haber mezclado todo bien, vierta la misma leche allí. Mezcle la masa resultante con una mezcla seca, que consiste en harina de trigo tamizada junto con refresco.
2
Moliendo queso duro con un rallador fino, colóquelo a granel. Convierta la mezcla resultante en una homogénea, mezclándola como debería. La masa para rollos de carne está lista.
3
En la parte inferior de los moldes de silicona previamente preparados, primero ponga cebollas verdes picadas. Luego coloque sobre él bolitas enrolladas de carne picada preparada. Espolvorear sobre esta masa, precocida hervida y machacada con un tenedor, huevos de gallina.
4 4
Coloque la masa obtenida sobre el relleno de carne colocado en los moldes, distribuyéndolo uniformemente por toda la superficie.
5 5
Enjuague bien el eneldo y el perejil con agua corriente, luego séquelos. Corte finamente las verduras con un cuchillo, luego viértalas en la superficie de futuros panecillos de carne junto con semillas de sésamo.
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Envíe las latas con la masa depositada en ellas al horno. Hornee el plato a una temperatura igual a 200 grados. Es difícil decir el momento exacto de la cocción, ya que esto dependerá del tamaño de las formas en que se prepara. En promedio, los bollos de carne deben hornearse durante 25-30 minutos.
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Retire los productos horneados cocidos y dorados del horno. Déjalo enfriar, luego sirve. ¡Los bollos de carne están listos!