La mayoría de nosotros estamos acostumbrados a cocinar pasta en una sartén, pero ahora hay muchas innovaciones técnicas, como una olla de cocción lenta, un horno de microondas, etc. En estos dispositivos también puede cocinar deliciosas pastas, además no necesitará mezclarlas y controlar el nivel de fuego.
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En el microondas
La cantidad de agua y pasta para cocinar en el microondas debe estar en una proporción de 2: 1. Es decir, para 0.1 kg de productos secos, debe tomar 0.2 litros de líquido.
Vierta agua en un plato de vidrio, póngalo en el microondas, enciéndalo y espere hasta que hierva. Ahora llene la pasta, el agua debe cubrirlos completamente. Agregue sal y 1 cucharada de aceite vegetal.
El tiempo de cocción de la pasta en un horno microondas a una potencia de 500 W en un recipiente sellado es de aproximadamente 10 minutos.
Estos parámetros son adecuados para cocinar conchas, plumas y cuernos. Para pastas pequeñas (fideos, telarañas), debe reducir la potencia o el tiempo.
En una olla de cocción lenta
Para cocinar pasta en una olla de cocción lenta, use el modo "Vapor" o "Pilaf". El nivel del agua en el tazón debe estar 2-3 cm por encima del nivel de la pasta. Agregue una cucharada de mantequilla al plato. Junto con la pasta, también puede cocinar salchichas colocándolas en una bandeja de vapor.
En una caldera doble
Para cocinar en una caldera doble, use un tazón de arroz. Vierta la pasta con una capa de agua de 2 cm. Agregue sal y una cucharada de aceite vegetal también. Cocine debajo de la tapa por 15 minutos.
