Para preparar este plato, puede usar cualquier queso que esté en su refrigerador. Las magdalenas se preparan muy fácilmente. El proceso de cocción no dura más de media hora.
Elige tu receta
Necesitarás
- • 1 pimiento morrón;
- • 150 g de queso;
- • Aceitunas sin hueso y aceitunas;
- • 3 huevos;
- • 6 cucharadas aceites
- • 1 paquete de levadura en polvo para la prueba;
- • 200 g de harina;
- • 1 vaso de leche;
- • Pimienta molida al gusto.
Manual de instrucciones
1
Enjuague la pimienta, corte, quite las semillas y córtelas en trozos pequeños. Coloque las rodajas en una sartén precalentada y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Pimienta y sal al gusto.
Después de freír, poner la pimienta en una toalla de papel y enfriar.
2
Rallar el queso en un rallador grueso. Si usa queso blando, puede machacarlo con un tenedor. Cortar las aceitunas negras en rodajas pequeñas.
3
Batir los huevos hasta obtener una espuma espesa, agregar leche y aceite vegetal. Agregue harina, sal, pimienta y polvo de hornear a la masa resultante. Mezcle todo bien y agregue queso. La masa debe ser espesa. Si la masa es líquida, agregue un poco más de harina.
4 4
Coloque la masa en moldes para muffins y colóquela en el horno. Las magdalenas deben hornearse durante media hora a una temperatura de 180 grados.
Consejos útiles
Servir frío sobre la mesa.