Las papas son el primer ayudante en la cocina. Desde allí puedes cocinar muchos platos deliciosos diferentes. Uno de ellos es una cacerola de papa, que es muy abundante.
Elige tu receta
Necesitarás
- - papas - 6 piezas;
- - filete de pollo - 200 g;
- - setas de cardo - 300 g;
- - cebollas - 1 pc;
- - queso duro - 150 g;
- - crema agria (mayonesa) - 6 cucharadas;
- - huevos - 2 piezas;
- - sal, pimienta al gusto;
- - nuez moscada - 1 cucharadita;
- - aceite de girasol.
- - tabla de cortar;
- - cuchillo
- - picadora de carne;
- - cuencos;
- - una sartén;
- - fuente para hornear.
Manual de instrucciones
1
Corte las cebollas y los champiñones en trozos pequeños y fríalos en aceite de girasol hasta que estén casi listos. Agregue sal y pimienta molida.
2
Pase el filete de pollo a través de una picadora de carne, agregue sal, pimienta, nuez moscada, 2 cucharadas. l crema agria y mezclar. Puede tomar pollo picado frío ya preparado.
3
Pelar las papas, lavar y frotar sobre un rallador grueso. Tres quesos en un rallador grueso, pero en un recipiente aparte.
4 4
Batir los huevos con sal y la crema agria restante. La mezcla resultante se vierte en papas ralladas y se mezcla bien.
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Lubrique la fuente para hornear con aceite de girasol, coloque la mitad de la masa de papa en ella, formando lados pequeños. Vierte la mitad del queso rallado sobre las papas, encima del pollo picado, y luego una capa de champiñones con cebolla. Cubra el relleno con la masa restante de papa. Calienta el horno y 180 grados, coloca una bandeja para hornear y hornea durante 45-50 minutos. Verifique la preparación con un palillo de dientes o un cuchillo. Espolvorea la cacerola terminada con el queso restante y déjalo en el horno durante 10 minutos para derretir el queso. Coloque la cacerola preparada en un plato y decore con verduras y aros de tomate (opcional). Este plato también se puede cocinar en una olla de cocción lenta usando el modo "Hornear" durante 35-40 minutos dependiendo de la potencia.
Presta atencion
Si hay una fuente para hornear desmontable, es mejor usarla, ya que será más conveniente quitar la cacerola.
Consejos útiles
Para que la cacerola no se queme y hornee de manera uniforme, coloque una sartén o un recipiente con agua fría debajo del molde.