El espárrago es un regalo muy beneficioso de la naturaleza, que contiene fibra dietética, numerosas vitaminas y minerales. Este es un vegetal muy bajo en calorías con propiedades curativas. Puedes cocinarlo de varias maneras, por ejemplo, hornear en pan rallado.
Elige tu receta
Necesitarás
- - un montón de espárragos (al menos 20 tallos);
- - migas de pan tipo Panko;
- - media cucharadita de sal;
- - 2 huevos;
- - 2 cucharadas de agua;
- - harina
Manual de instrucciones
1
Precalentar el horno a 220C. Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear. En una sartén a fuego medio, fríe las migas de pan para que estén doradas.
2
Cambiamos las migas de pan en un plato, mezclamos con sal. En un tazón, bata los huevos con agua.
3
Enrolle los espárragos en harina, luego en huevos y pan rallado.
4 4
Coloque los tallos de espárragos en una bandeja para hornear y póngalos en el horno durante 10-12 minutos. Los espárragos deben estar horneados, pero aún crujientes. Sirva los espárragos en pan rallado con cualquier salsa.
