En cada casa a veces hay un exceso de pan y no sabemos dónde ponerlo. Intenta cocinar deliciosos picatostes de ajo caliente. Se pueden comer como un plato separado, se pueden agregar al puré de sopas o se puede morder con cerveza fría. ¡Definitivamente apreciarás este increíble sabor!
Elige tu receta
Necesitarás
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- Hogaza de centeno o pan blanco
- 4-5 art. cucharadas de aceite vegetal
- 1 cabeza de ajo
- sal al gusto.
Manual de instrucciones
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La forma más fácil y más fácil de preparar crutones es en el horno.
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Corte el centeno o el pan blanco en cubos o platos alargados. Elige la forma y el tamaño a tu gusto.
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Vierte aceite vegetal en una bandeja para hornear. Pan picado en mantequilla. La mantequilla se debe absorber uniformemente en trozos de pan.
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Hornee el pan en el horno a 180 grados Celsius hasta que esté dorado. Asegúrese de mezclar los picatostes periódicamente al hornear para que se horneen de manera uniforme. Los picatostes terminados deben ser de color marrón dorado por fuera, pero ligeramente suaves por dentro.
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Crutones calientes de sal con sal fina y mezclar bien. Transfiere a un tazón.
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Pelar el ajo y rallar. También puede usar una prensa especial para picar ajo. Agregue el ajo a los picatostes y mezcle nuevamente. ¡Los picatostes fragantes están listos!
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Puedes usar sal de ajo para preparar picatostes. Simplemente mezcle la sal con ajo triturado y pimienta negra molida para picar. Solo revuelva esta sal con picatostes picantes. Asegúrese de esperar hasta que los picatostes se enfríen un poco. Entonces el ajo no perderá su sabor.
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También puedes cocinar crutones en el microondas. El pan se fríe cuando la parrilla está encendida y no es necesario agregar aceite en este caso. Este método es adecuado para aquellos que siguen su figura o en el caso de que se requiera una pequeña porción de picatostes. Después de asar, simplemente enrolle el pan en sal de ajo.
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No se desespere si no tiene un microondas con parrilla u horno. ¡Puedes freír el pan en una sartén! Deje que tome más tiempo y aceite, pero el resultado será igual de sabroso. Buen provecho!