Tiempo de cocción: 15 minutos.
Dificultad: fácil
Elige tu receta
Necesitarás
- 1. leche - 60 gramos
- 2. mantequilla - 2 cucharadas
- 3. harina - 140 gramos
- 4. azúcar - 2/3 taza
- 5. sal - 1/4 cucharadita
Manual de instrucciones
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Para comenzar, prepararemos directamente la masa de galletas, para esto tomamos huevos, azúcar y agua caliente, batimos cuidadosamente estos ingredientes con una batidora.
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Luego tomamos la harina y la tamizamos con un tamiz, luego la agregamos a nuestra masa batida. Después de eso, coloque una pequeña cantidad de levadura en polvo una y otra vez, batir completamente todo.
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Luego, vierta nuestra masa en una bandeja para hornear, ricamente engrasada o cubierta con papel pergamino, hornee en un horno precalentado a 180 grados.
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Mientras la galleta se hornea, hacemos un relleno de crema. Esta crema es muy simple, pero sin embargo increíblemente sabrosa. Tome crema de grasa y batir con un poco de azúcar (alrededor de 2 cucharadas) hasta que se forme una masa espesa y homogénea. Cuando la masa esté horneada, sáquela del horno y enfríe hasta que alcance la temperatura ambiente. Espere hasta que se enfríe por completo, cubra la masa con relleno. Y con mucho cuidado y lentamente, lo enrollamos en un rollo.
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Vea que con sus propias manos puede cocinar un bizcocho casero increíblemente tierno.
Ahora puede tratar a sus invitados de forma segura con este maravilloso postre y presumir de haberlo preparado usted mismo en casa y con sus propias manos.