Para una gran cantidad de personas, uno de los alimentos dulces favoritos es el chocolate. Incluso hay un día festivo dedicado a este manjar, que se celebra el 11 de julio. ¿Cuáles son algunos datos interesantes y sabrosos sobre el chocolate?
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El chocolate tiene un punto de fusión muy bajo, debido a que esta porción de golosinas se derrite tan fácilmente en las manos y la lengua. Al mismo tiempo, los científicos señalan que es la fusión gradual del chocolate en la boca lo que produce un mayor efecto de euforia y estimula una mayor producción de la hormona de la felicidad.
Se considera que el más útil es el chocolate amargo / oscuro. Contiene la mayoría de los granos de cacao. Como resultado de numerosos estudios, se descubrió que el chocolate negro afecta favorablemente la memoria, la concentración, la atención y hace que el cerebro funcione cada vez mejor. Además, dicho tratamiento puede ayudar a restaurar la visión y estabilizar la presión arterial. Algunos curanderos tradicionales usan chocolate negro fundido como cura para enfermedades del sistema respiratorio, como asma y bronquitis.
El chocolate, de cualquier tipo / variedad, es muy útil para las mujeres. Este producto estimula el deseo sexual, agrava los sentimientos durante la intimidad y aumenta la sensación de satisfacción después de hacer el amor con una pareja.
En la famosa película Psycho, se usaba chocolate en lugar de sangre artificial.
Para la preparación de variedades de chocolate blanco, no se utilizan granos de cacao en forma sólida. La base de la dulzura es la manteca de cacao.
En la antigüedad, el catolicismo no aprobaba el uso de chocolate en absoluto. Esto se consideró un pecado grave e indicó que una persona tiene contacto con fuerzas oscuras o se dedica a la brujería. Quizás la razón es que este dulce de la antigüedad está asociado con varios cultos y rituales mágicos. Incluso el nombre de los granos de cacao se traduce como "alimento de los dioses".
Los científicos han demostrado que el chocolate con leche reduce la fatiga después del entrenamiento deportivo. Además, el tratamiento tiene un efecto positivo en la fuerza de voluntad de los atletas.
El chocolate se puede comparar con un analgésico natural. Cuando una persona come este producto como alimento, el cuerpo produce sustancias que son muy similares a los opiáceos en su estructura y efecto. Debido a esto, cualquier dolor se reduce.
La aparición de una dependencia fisiológica o psicológica del chocolate está asociada con su composición. La dependencia psicológica se desarrolla debido al hecho de que el tratamiento estimula la producción de hormonas de felicidad y amor, lo que ayuda a mantener un excelente estado de ánimo. La adicción fisiológica no está influenciada por los granos de cacao en sí, sino por una gran cantidad de azúcar y otros sabores, que se encuentran en la mayoría de los chocolates disponibles ahora en las tiendas.
Los médicos aconsejan comer más chocolate a las personas que a menudo visitan el sol abierto o visitan regularmente el solarium. El hecho es que en la composición de esta dulzura hay flavonoides útiles que absorben y neutralizan el efecto ultravioleta negativo. Por lo tanto, la piel está protegida de quemaduras, se reduce el riesgo de desarrollar cáncer.
Para relajarse adecuadamente y deshacerse del estrés, debe buscar ayuda del chocolate. Pero, ¿qué hacer con aquellas personas que están a dieta o por alguna razón se ven obligadas a abandonar el uso de este producto? En tales casos, simplemente puede inhalar el sabor a chocolate, por ejemplo, usando una vela perfumada. Este olor dulce afecta el cerebro, hay un aumento en las ondas theta, que son responsables de la relajación.