Si desea preparar rápidamente un delicioso té, café, cacao o alguna otra bebida caliente, entonces una revisión de los utensilios de cocina es especialmente para usted.
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Si desea preparar rápidamente un delicioso té, café, cacao o alguna otra bebida caliente, entonces nuestra revisión de los utensilios de cocina es especialmente para usted.
Cafeteras de cápsula, centros de agua en el hogar, capuchinadores, teteras que han evolucionado más allá del reconocimiento: estos dispositivos exóticos para muchos no solo pueden simplificar, sino que también aceleran significativamente el proceso de preparación de su bebida favorita.
Editorial: El precio en el material se basa en los resultados de monitoreo de las tiendas en línea rusas en octubre de 2013. Dependiendo de la región, el costo del dispositivo puede variar. La información sobre las ventajas y desventajas de los dispositivos mencionados en el texto es la opinión subjetiva del observador.
Teteras del siglo XXI
Este capítulo trata sobre los aparatos que se pueden llamar el resultado de la evolución de un hervidor eléctrico convencional.
Stadler Form QuickUp One (Modelo SFQ.010)
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Un dispositivo que no se parece a una tetera clásica no solo en forma: el método de calentamiento de agua también es diferente. El hecho de que el agua se pueda calentar a la temperatura deseada, de 60 a 100 ° C, en incrementos de un grado, no es sorprendente, muchas teteras cuentan con esto. Sin embargo, la tetera siempre calienta toda el agua, aquí puedes calentar exactamente la cantidad de agua que necesites para una taza de té. Hay dos botones para esto: presionar uno activa el calentamiento de 100 ml de agua y el otro 200. Este proceso acelera la producción de agua caliente (200 o 100 ml se calientan más rápido que, por ejemplo, un litro) y ahorra electricidad. El usuario selecciona la temperatura del agua con el botón giratorio. Hay un botón para bloquear el panel de control (si el dispositivo está inactivo durante varios minutos, el bloqueo se produce automáticamente).
El volumen del recipiente de agua extraíble es de 1, 7 litros. El agua caliente lista entra en la taza, que se instala en una bandeja extraíble de goteo. Hay un modo de suministro de agua sin calefacción. La potencia del dispositivo es de 2200 W (que es bastante comparable con la potencia de un hervidor eléctrico moderno). Costo: alrededor de 5 mil rublos.
Bosch filtrino
Un competidor serio de Stadler Form QuickUp son los dispositivos con una funcionalidad similar: Bosch Filtrino.
Ahora hay dos modelos a la venta, THD2021 y THD2023, que solo difieren en color. Es cierto que tienen menos potencia que SFQ.010 - 1600 W, pero un volumen mayor de un recipiente de agua extraíble - 2 l.
También hay un filtro de agua Brita MAXTRA integrado. Disponible con Bosch Filtrino y configuración de tamaños de porciones para agua: 120 ml, 150 ml, 200 ml, 250 ml, 300 ml. Hay cinco configuraciones de temperatura: 70 ° C, 80 ° C, 90 ° C, punto de ebullición y temperatura ambiente. Existe un modo de "autolimpieza" (modo de descalcificación, que implica el uso de tabletas de limpieza especiales, que deberán comprarse cuando se agoten las suministradas). El panel de control proporciona una luz indicadora que visualiza el proceso de control en sí. En total, hay 9 indicadores LED para el estado del dispositivo: el proceso de calentamiento, la función de bloqueo del panel de control activada ("protección infantil"), la temperatura seleccionada, la necesidad de reemplazar el filtro, un programa de descalcificación activo y la necesidad de agregar agua a un recipiente extraíble. El costo de Bosch Filtrino es de aproximadamente 4 mil rublos.
Inicio Aquacenter
Home Aquacenter o Purifayer es un tipo separado de aparatos de "bebida". Su principal diferencia con los dispositivos anteriores es la capacidad de conectarse al suministro de agua. Es decir, no es necesario controlar el nivel de plenitud del contenedor de agua correspondiente. Naturalmente, el agua del grifo se purifica mediante un purificador (en inglés, el purificador es un purificador). El principio de funcionamiento es simple: el agua fría del grifo se limpia mediante un sistema de filtro, luego, después de la limpieza, el agua ingresa al tanque de almacenamiento. A partir de ahí, se distribuye en tanques especiales para el suministro de agua fría y caliente (hay modelos en los que se encuentra el tanque de almacenamiento principal y el tanque del que se suministra el agua fría, solo para el calor está separado). El dispositivo mantiene una temperatura de agua constante (caliente y fría). Típicamente, la norma de temperatura del agua fría es de 9–13 ° C, caliente - 85–95 ° C.
Los purificadores son de escritorio y exteriores. Incluso hay modelos que pueden carbonatar agua corriente.
AquaBar Smart
Los purificadores de varias marcas están disponibles para la venta en Rusia. Por ejemplo, AquaBar Smart. Este es un purificador de mesa, capaz de calentar y mantener la temperatura del agua dentro de 85-100 ° С, proporcionando hasta 75 tazas de agua caliente por hora (adecuado para la oficina). Refrigeración por agua: hasta 2-8 ° С, proporciona hasta 50 tazas por hora. Sistema de filtración multietapa: para limpiar agua de arena, óxido y partículas grandes. El filtro de carbón está diseñado para purificar el agua del cloro y sustancias nocivas orgánicas. El emisor ultravioleta desinfecta el agua. Finalmente, las bolas especiales Slowfos reducen la probabilidad de formación de incrustaciones y protegen los elementos estructurales internos de la corrosión. También notamos el botón de ebullición rápida - Extra Caliente. Dichos dispositivos no son baratos.
"AquaBar Smart" costará 27 mil rublos. También es deseable (pero, sin embargo, no es necesario) una vez al año pagar 5 mil rublos por el mantenimiento del dispositivo (reemplazo de filtros, un emisor ultravioleta, una verificación general de los sistemas del dispositivo). La compañía involucrada en la venta y mantenimiento de este purificador en Rusia enfatiza que si el propietario lo desea, puede entrenarlo para que realice el mantenimiento del purificador por su cuenta.
TrioBar
AquaBar Smart tiene competidores. Por ejemplo, el purificador trioBar. Es cierto que es notablemente más caro: costará alrededor de 40 mil rublos. Funcionalmente, los modelos son similares, como cualquier purificador, tiene purificación de agua y calefacción con enfriamiento. La limpieza se realiza con un filtro de absorción OmnipureBlock. El agua se purifica del cloro, el óxido, el limo y también se eliminan las impurezas de los metales pesados (mercurio, plomo). La desinfección ultravioleta del agua permite alcanzar un alto nivel de desinfección. Es capaz de producir hasta 16 litros de agua caliente (temperatura 92 ° C - 96 ° C) por hora. El agua fría TrioBar puede "cocinar" hasta 8 l (4 ° C - 16 ° C). Hay 12 opciones de color disponibles.
Las dimensiones de ambos purificadores de mesa son aproximadamente iguales a las dimensiones de una pequeña máquina de café clásica.
Cafeteras de cápsulas
Otro segmento de "bebidas" son las llamadas máquinas de café en cápsulas (cafeteras), que ya no son solo cafeteras. Muchos de ellos pueden, si es necesario, también preparar "té de cápsulas" o simplemente verter una taza de agua caliente.
Nescafé Dolce Gusto Flow Stop
Considere la familia Nescafé Dolce Gusto Flow Stop de "gadgets de bebida" de Krups y Nestle. Esta es realmente una familia completa de cafeteras de cápsulas, hay varios modelos, cada uno de los cuales tiene varios esquemas de color. La versión más compacta es la serie de modelos Mini Me (4.500 rublos).
Cafeteras de cápsulas Genio similares a los pingüinos (4600 rub.). Serie Melody3 (6000 rublos): modelos de tamaños ligeramente más grandes. Finalmente, las futuristas cafeteras Circolo (8, 000 rublos) son las más "sofisticadas" de toda la línea.
Las máquinas están equipadas con un bloque térmico para calentar rápidamente la cantidad de agua requerida, es posible la dosificación manual de agua, el suministro de agua caliente o fría (temperatura ambiente). Para las tazas hay un soporte de altura ajustable con una bandeja de goteo.
Nicho para tazas: con retroiluminación LED (se ve bastante impresionante en el crepúsculo). Después de 20 minutos de inactividad, la cafetera se apaga automáticamente. Potencia: 1500 vatios. La presión máxima posible de la bomba es de 15 bar (los fabricantes generalmente designan en las características de las cafeteras el máximo que la bomba es capaz de hacer, pero de hecho la preparación de bebidas generalmente tiene lugar a una presión 2 veces menor). El volumen del recipiente de agua es de 1, 5 litros.
Es imposible no decir acerca de las cápsulas de café (y no solo) disponibles para los usuarios de Nescafé Dolce Gusto Flow Stop. Hay 6 tipos de espresso (incluyendo ristretto, espresso con leche, caramelo), longo, americano, café con leche y capuchino. Café helado - hielo capuchino. Bebida de té Chaï Tea Latte (hierbas orientales y espuma de leche). En general, el fabricante (las cápsulas de café en este caso son producidas por el gigante mundial de alimentos Nestlé) está tratando de minimizar las consecuencias de una de las principales desventajas cuando se utilizan máquinas de café en cápsulas: la elección limitada.
Otras cápsulas no son adecuadas para estas cafeteras.
Otra desventaja son los costos frecuentes. El precio del embalaje con cápsulas cuesta alrededor de 300 rublos. Y en cualquier supermercado no puedes comprarlos.
Si la bebida es de una parte (solo café), en un paquete de 16 cápsulas. Si "café con leche" - 8 café y lácteos (leche en polvo) cada uno. Calcular el costo de una taza de bebida no es difícil. Tenga en cuenta que dicha "aritmética del café" también es relevante para las máquinas de café en cápsulas de otras marcas: los precios de varias cápsulas de "bebidas" son aproximadamente iguales.
Bosch tassimo
Una aritmética similar también es relevante para las cafeteras de cápsulas Bosch Tassimo. Aquí las cápsulas se llaman discos T, pero también cuestan alrededor de 300 rublos por paquete con la misma cantidad.
La tecnología para preparar bebidas, "vaciarlas" de las cápsulas y trasladarlas a una taza de limpiadores Bosch Tassimo es ligeramente diferente de la clásica para las máquinas de café en cápsulas. Pero aún así, el principio principal es el mismo: se pasa agua caliente a presión a través del café o una mezcla de hierbas para el té. Solo por el diseño especial de los discos en T, una presión de la bomba de no más de 3, 3 bar es suficiente para una preparación de alta calidad.
En la familia de dispensadores de bebidas calientes Tassimo de Bosch (como los denomina oficialmente el fabricante) hay varios modelos, el más avanzado disponible en nuestro país hoy en día es la serie Tassimo TAS55. Las máquinas de esta serie, TAS5543EE y TAS5542EE (difieren en color: rojo y negro, respectivamente), pueden preparar una bebida caliente (varios tipos de café, infusiones) en modo automático, con solo tocar un botón. Si necesita agregar leche, deberá cambiar la cápsula de café a leche. Aquí, un calentador de flujo proporciona un calentamiento rápido de la cantidad requerida de agua a la temperatura óptima y pausas mínimas entre las bebidas. La fuerza de las bebidas se puede cambiar. Para las tazas hay una bandeja de goteo de pie, ajustable en altura. Hay un modo de autolimpieza. En el panel de control hay una ligera indicación de los modos de funcionamiento y la necesidad de agregar agua limpia (la capacidad del contenedor extraíble es de 1, 4 l). Potencia: 1300 vatios. Costo: alrededor de 6 mil rublos.
Espumador de leche MF2500 / OR
Al final de la revisión hay un dispositivo simple y económico que hará las delicias de todos los amantes del café, como el capuchino o el café con leche. Esos amantes que prefieren hacer café por su cuenta, sin ninguna máquina de café. Al mismo tiempo, sin costos adicionales, excepto por la leche. Este es un espumador de leche MF2500 / OR. Este "gadget de bebida" de color naranja brillante puede aligerar tu estado de ánimo. Pero aún así, la función principal es preparar espuma de leche de alta calidad. Que luego se puede utilizar para una variedad de propósitos culinarios.
El vaporizador Oursson tiene tres modos de funcionamiento: espuma y calentamiento de leche, solo calentamiento, espuma de leche fría. Todos los modos son automáticos (el dispositivo se apaga solo cuando todo está listo). Para batir, se usa un batidor magnético (impulsado por inducción electromagnética). Recipiente de trabajo calentador de espuma: con revestimiento antiadherente y graduación para comodidad del usuario. Al calentar la leche, se proporciona agitación (modo automático). Hay una ligera indicación del modo de funcionamiento seleccionado. Potencia: 500 vatios. Costo - 1.9 mil rublos. Los principales competidores son los agentes de soplado (también llamados cappuccinadores) de la marca Lattemento, modelos LA 150, LM 145.