Una fiesta festiva afecta con mayor frecuencia a la digestión, porque predominan principalmente los platos de carne pesada, las ensaladas vestidas con mayonesa. Para aliviar de alguna manera el menú, puede agregar una variedad de frutas a la mesa.
Elige tu receta
El corte de frutas es una adición hermosa y colorida a la mesa festiva. Es especialmente adecuado para vinos, té o café, y a los niños también les gustará esta adición al menú. Si muestra un poco de imaginación, un plato de fruta puede convertirse en un plato de la corona.
Casi todas las frutas, incluso las enlatadas, son aptas para rebanar. Algunas amas de casa combinan servir frutas con quesos o bayas. No solo es conveniente, ahorra espacio en la mesa, sino también una combinación increíblemente hermosa y sabrosa.
Para que el corte de fruta se convierta realmente en la decoración de la mesa, debe elegir un plato hermoso en el que pueda colocar todo el esplendor. La placa puede ser monofónica, extraña, con un patrón inusual, lo principal es que es plana.
Se pueden colocar varios tipos de frutas en un plato a la vez: naranjas, kiwi y plátano en rodajas. En medio de un esplendor tan delicioso, puedes poner un puñado de bayas rojas del bosque.
Las rodajas de fruta se pueden rociar con azúcar en polvo, esta será una decoración adicional.
Es más conveniente cortar las frutas cítricas en círculos, a excepción de las mandarinas, kiwi, plátanos, manzanas y peras. Es suficiente cocinar un cuchillo afilado y una tabla de cortar conveniente. Puede extender la fruta en círculos en un plato, en una pila o en pequeñas columnas.
Los kebabs de frutas son muy populares en la mesa festiva. Para prepararlos, debe abastecerse con brochetas de madera, en las que será necesario ensartar trozos de fruta. Es mejor elegir manzanas, peras, piñas frescas o enlatadas, melón y sandía para rebanar. Las uvas de barbacoa ni siquiera se pueden cortar.
Según el principio de las brochetas de frutas, puedes cocinar erizos, cuya base puede ser una pera. Es necesario pegar las brochetas con uvas ensartadas, plátanos, bayas. El arándano y la grosella pueden convertirse en la nariz de un erizo. Tal producto es especialmente adecuado para las vacaciones de los niños, los animales de frutas serán una maravillosa decoración de la mesa festiva.
Las brochetas con frutas se pueden pegar en la mitad de la piña. Esta es una combinación muy brillante y jugosa, además, puede hacer inmediatamente varias opciones para asar frutas y poner piñas en diferentes partes de la mesa festiva.
Desafortunadamente, no siempre es posible encontrar un plato adecuado para servir fruta, pero incluso sin él puedes manejar y poner la mesa perfectamente. Por ejemplo, la mitad de una sandía o un melón pueden servir como una especie de jarrón para las rodajas de fruta. Solo es necesario quitar primero la pulpa, que también es adecuada para el llenado.
Si las frutas se colocan en dicho plato, primero deben cortarse en rodajas o cuadrados. Resulta una ensalada de frutas, que puedes servir yogur, helado o crema.
El relleno de fruta se puede colocar en mitades de toronja o naranjas grandes. Este método de servir no solo es hermoso, sino que también permite servir una porción a cada postre. Por lo tanto, es posible tener en cuenta las preferencias de sabor de cada invitado, poner las frutas y bayas más favoritas en un tazón de cítricos.
Si el plato de frutas ya está cansado, las tartaletas pueden reemplazarlo perfectamente. Para el relleno, debe cortar todas las frutas en trozos pequeños y colocarlas bellamente. Las tartaletas se venden en casi cualquier tienda, se preparan a partir de masa quebrada, lo que enfatiza perfectamente la frescura de la fruta. Además, la preparación de dicho postre no tomará mucho tiempo.