Si eres un amante de la combinación de piña dulce con productos cárnicos, entonces vale la pena hacer pizza de acuerdo con esta receta. Este plato se puede servir no solo para el desayuno, sino también para la cena o el almuerzo. En este caso, necesitará un mínimo de ingredientes.
Elige tu receta
Necesitarás
- - leche fresca (470 ml);
- - harina de trigo (280 g);
- - huevo de gallina
- –– sal y azúcar al gusto;
- - levadura (10 g);
- –Piñas enlatadas (140 g);
- - queso duro (120 g);
- –Salchichas lácteas (3 piezas);
- - ajo al gusto;
- - salsa de tomate (15 g).
Manual de instrucciones
1
Prepara la masa de pizza. Para hacer esto, caliente la leche a un estado cálido, ponga la levadura. Deje la mezcla durante 3-8 minutos. Durante este tiempo, la levadura se disolverá. Recuerde remover constantemente la leche y la levadura. Pon azúcar, sal y huevo en la mezcla. Mezclar bien
2
Tamice la harina de trigo a través de un tamiz fino y agregue en pequeñas porciones a la mezcla de huevo. Revuelva de nuevo. Amasar la masa, transferir a una bolsa y dejar en un lugar cálido para insistir durante 50 minutos.
3
Prepara el relleno. Para hacer esto, tome salchichas, quite la piel con un cuchillo. Moler las salchichas en pequeños círculos. Luego, abra un frasco de piña, drene el exceso de líquido. Piñas cortadas en trozos, colocadas en una taza separada. Rallar el ajo en un rallador fino.
4 4
Tome el plato de pizza, aplaste la masa sobre toda la superficie. La capa debe tener un espesor de no más de 5-7 mm. Extienda la salsa de tomate sobre la masa y ponga el ajo. La siguiente capa son las salchichas de leche. Luego ponga piñas en la masa.
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Luego ralle el queso, vierta una gruesa capa de piñas con salchichas. Ponga la pizza en el horno y cocine por unos 20-30 minutos. Retire la pizza del horno, córtela en porciones y sirva como un plato independiente.
Presta atencion
Espolvorea pizza con eneldo picado o albahaca para variar.
Consejos útiles
En lugar de salchichas, puedes usar carne de pollo. Entonces la pizza resultará más tierna.