Con el tiempo, la industria alimentaria se está desarrollando cada vez más. Es por eso que las personas modernas tienen menos probabilidades de cocinar en casa. En este sentido, a menudo compramos productos semiacabados que simplifican nuestras vidas y ahorran tiempo. Pero, ¿cómo puede esto afectar nuestra salud?
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La dieta de las personas modernas incluye hasta el setenta por ciento de los alimentos procesados. Estos números son impresionantes. Por productos semiacabados se acostumbra entender: salchichas, algunos productos de harina, productos cárnicos. Podemos decir que las personas obtienen aproximadamente el setenta por ciento de la energía de dichos productos.
Los productos semiacabados contienen muchas sustancias nocivas y toxinas. Dichos productos se distinguen por su hermosa apariencia, almacenamiento a largo plazo y sabor vivo. Eso acaba de lograr tal efecto debido a los químicos que dañan la salud humana. Por ejemplo, los tintes incluyen metales y compuestos orgánicos peligrosos. Para mantener los productos almacenados por más tiempo, se agregan conservantes a su composición, que a menudo son tóxicos y cancerígenos.
Además, a partir de los productos semiacabados, no solo engordan, sino que también contraen enfermedades, cuya causa es el sobrepeso. Aquellos que a menudo comen dulces, salchichas, comida enlatada, pueden esperar problemas con los kilos de más. La razón de esto no es solo el contenido calórico de los productos semiacabados, sino también la composición en sí (por ejemplo, el contenido de grasas trans, azúcar). Además, si tales productos se consumen con la suficiente frecuencia, el metabolismo se ralentiza y la persona engorda rápidamente.
Los productos semielaborados y el estado de la microflora intestinal empeoran. El hecho es que cuando ingresan a los intestinos, se altera el equilibrio natural de los microorganismos. A menudo, los aficionados a las comidas preparadas empeoran la digestión. Sufren enfermedades como flatulencia, estreñimiento.
Se han realizado varios estudios que han demostrado que la causa de muchas enfermedades en los humanos es el uso de alimentos preparados. Es por eso que los expertos aconsejan comer más alimentos naturales. Además, los científicos han demostrado que dichos productos son la causa del cáncer. Por ejemplo, debido al uso de salchichas, la probabilidad de cáncer de colon aumenta significativamente.