Todos están ansiosos por la temporada de picnic. La salida con toda la familia y amigos en la naturaleza es un evento, y la barbacoa con humo es una tradición. Para impresionar a todos con carne y otras delicias, marinarlas según recetas de diferentes países.
Elige tu receta
Bávaro (por 800 g de carne de cerdo) 50 g de mostaza bávara, 20 g de miel, 300 ml de cerveza ligera, una pizca de mejorana, pimienta, sal. Pickle 2 horas.
Mexicano (por 800 g de camarones) 50 tequila, 1 vaina de chile y vainilla, 50 ml de jugo de limón y naranja, 2 cucharadas de aceite de oliva, caryander, sal. Pickle 1 hora.
Tailandés (800 g de pollo) 400 ml de leche de coco, 3 cucharadas de azúcar, una pizca de jengibre y ari, jugo de 1 limón, 2 dientes de ajo, 1 vaina de chile verde. Marinar durante al menos 1 hora.
En chino (por 800 g de cordero) 50 ml de aceite de sésamo, 70 ml de vinagre de soja y vino, 1 diente de ajo, una pizca de sésamo. Marinar la barbacoa durante 2 horas.
En griego (por 800 g de filete de pescado) 50 ml de aceite de oliva, sal, pimienta. Pickle 1 hora.