Se puede preparar un plato original en forma de corteza de queso con cualquier relleno, lo más importante es agregar un poco de mantequilla para endurecer.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 1/2 de la pechuga de pollo;
- - 220 g de queso duro;
- - 120 g de champiñones frescos;
- - 70 g de mantequilla;
- - nuez molida;
- - mayonesa
Manual de instrucciones
1
Prepara el relleno. Hervir los champiñones y luego freírlos en una sartén. Pica finamente la pechuga de pollo hervida. Revuelva los champiñones con pollo y agregue un poco de nuez molida, previamente asada, mezcle bien.
2
Agregue a la masa final de mantequilla, mayonesa, un poco de ajo (opcional) y mezcle todo hasta que quede suave. Después de colocar el relleno en forma de rectángulo, colóquelo en el refrigerador durante 2 horas.
3
Para preparar la corteza de queso, tome una bolsa de plástico y queso duro. Después de poner el queso en una bolsa de plástico, bájelo en una sartén con agua caliente durante 2-6 minutos.
4 4
Enrolle el queso derretido rápidamente en la formación directamente en la bolsa. Corta la bolsa y extiende la merienda terminada sobre la corteza de queso. Levantando el borde, colóquelo un poco superpuesto, dé la vuelta al aperitivo y deje que el queso se endurezca.
5 5
Coloque la caja de queso terminada en un plato y decore con un arco interesante de platos de queso y zanahorias hervidas, ponga en el refrigerador durante 2 horas.