Un aperitivo frío muy interesante, para cuya preparación necesitarás las galletas más comunes. Es bueno si no son demasiado salados y lo suficientemente delgados para una mejor impregnación. Puede diseñar productos para bocadillos tanto en un plato plano como en forma profunda. Si elige la segunda opción, es bueno que el formulario sea transparente; en este caso, todas las capas serán visibles.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 1 lata de salmón rosado enlatado
- - 100 g de queso duro
- - 1 1/2 paquetes de galletas finas sin azúcar
- - 5 huevos cocidos
- - 1 manojo grande de cebollas verdes
- - mayonesa
Manual de instrucciones
1
Las galletas saladas se pueden usar tanto redondas como cuadradas, lo principal es que son sabrosas y no demasiado duras (las galletas no son adecuadas). Coloque una capa de galletas en el fondo del plato en el que servirá el aperitivo.
2
Pique finamente las ardillas de pollo con un cuchillo o aplaste con un tenedor, agregue mayonesa, mezcle y coloque en una capa uniforme sobre las galletas.
3
Coloca otra capa de galletas encima de las ardillas.
4 4
Ponga el pescado enlatado en un plato y amase bien con un tenedor. Coloque sobre una capa de galletas, liso. Lave las cebollas verdes, seque, pique y espolvoree pescado sobre ellas.
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Coloque otra capa de galletas sobre la cebolla.
6 6
Rallar el queso en un rallador mediano, mezclar un poco de mayonesa. Pon la masa en una capa de galletas.
7 7
Vuelva a poner una capa de galletas en el queso, exprima las gotas de mayonesa en toda la superficie y distribuya uniformemente las galletas en la cuchara.
8
Moler las yemas con un tenedor o rejilla. Espolvorea el plato de manera uniforme.
9 9
Coloque el plato de aperitivo en el refrigerador durante varias horas para que las capas estén bien empapadas. Puedes dejar el plato en el refrigerador durante la noche.
10
Antes de servir, divida cuidadosamente el aperitivo en porciones con un cuchillo. Servir a la mesa.
