Este pastel de manzana no puede ser visto indiferentemente. Se ve tan apetitoso que pregunta en su boca. Y si alguien duda de su sabor, prepárese y asegúrese de no haber perdido su tiempo, energía e ingredientes, que, por cierto, son muy pocos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 250 g de harina
- - 3-4 manzanas,
- - 200 ml de kéfir,
- - 100 g de azúcar
- - 1.5 cucharaditas polvo de hornear
- - 100 g de mantequilla
- - 1 huevo
- - Una bolsa de azúcar de vainilla.
Manual de instrucciones
1
Batir el huevo con azúcar hasta que esté espumoso. Mejor hacerlo con una batidora. Agregue kéfir, mantequilla ablandada, azúcar de vainilla y mezcle todo bien. Luego, en partes, agregue harina mezclada con levadura en polvo a la masa resultante. Puede agregar ralladura de limón finamente picada a la harina, esto hará que el sabor del pastel sea aún más saturado.
2
Luego ponga la manzana picada en la masa, mezcle. Lubrique el molde con aceite de girasol y vierta la masa allí. Coloque suavemente las rodajas de manzana encima. Cuanto más cuidadosamente se haga esto, el pastel resultará más hermoso y apetitoso.
3
Una manzana nunca se arrepiente: cuanto más, mejor. Las frutas son mejores para pelar. Dale forma a los bordes del pastel y ponlo en el horno durante 40-45 minutos. Hornee a 220 ° C. Espolvorea el pastel terminado, si lo deseas, con azúcar en polvo o canela. A veces, para darle sabor, agrego un poco de ralladura de limón o naranja a la masa.