Esta tierna sopa es muy fácil de preparar y económica. Con un plato tan exquisito deleitará a todos los miembros de su familia. El plato se puede usar tanto para el almuerzo como para la cena.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 400 g de papas;
- - 200 g de queso procesado;
- - 180 g de zanahorias;
- - 400-500 g de pollo;
- - 150 g de cebolla;
- - mantequilla
- - pimienta molida;
- - hoja de laurel;
- - guisantes de pimienta de Jamaica;
- - verdes;
- - sal
Manual de instrucciones
1
Vierte agua en la sartén y pon la carne de pollo. Una vez que hierva el caldo, agregue unos guisantes de pimienta de Jamaica y pimienta negra molida, 2-3 hojas de laurel, 1 cucharadita. sal
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Desde el momento de hervir, cocine el caldo durante 20 minutos. Entonces consigue la carne.
3
Pelar y cortar en cubitos las papas y las cebollas. Rallar las zanahorias. Cortar la carne en trozos pequeños. Rallar o cortar el queso crema en cubos pequeños.
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Agregue las papas picadas al caldo hirviendo.
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Mientras las papas están hirviendo, fría ligeramente en aceite. Pon la cebolla primero, luego las zanahorias. Sal y pimienta un poco. Agregue la fritura cocida a la sopa y cocine durante 5-7 minutos.
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Luego agrega la carne picada. Cocine la sopa durante otros 3-4 minutos, luego agregue el queso crema, revuelva bien y apague el fuego.
Consejos útiles
Antes de servir sopa, agregue verduras y picatostes.