Las tartas son una excelente opción para hornear fácil y asequible con todo tipo de rellenos. En verano, el mejor relleno, por supuesto, son las fresas maduras y dulces, puede complementar el aroma con una ramita de tomillo.
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Preparación del producto
Para hacer una tarta con fresas y tomillo, necesitará:
- 250 g de harina;
- 125 g de mantequilla;
- 1 huevo
- 1 cucharadita azúcar de vainilla
- ½ cucharadita;
- 40 ml de agua fría.
Para el relleno:
- 500 g de fresas;
- 1 cucharada l almidón de maíz;
- 1 cucharada l azucar
- ¼ cucharadita tomillo fresco
- jugo de medio limón.
Para jarabe de fresa:
- 250 g de fresas;
- 3 cucharadas l azucar
- ¼ taza de jarabe de arce.