Salchichas en la masa: el plato más popular de la comida rápida callejera. Solo que nunca sabemos qué colocamos en el bollo, de qué está hecho y cuándo. Le sugerimos que cocine este delicioso usted mismo, a partir de ingredientes asequibles y de alta calidad. Todo el proceso llevará un mínimo de tiempo, y el resultado sorprenderá gratamente a familiares e invitados.
Elige tu receta
Necesitarás
- - Salchichas (o salchichas) - 10-12 piezas;
- - Hojaldre de levadura - 1 paquete;
- - Queso (variedades duras) - 200 g;
- - Huevo - para lubricación;
- - Sésamo - 5 cucharadas.
Manual de instrucciones
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Primero, prepara la masa. Debe descongelarse y estar ligeramente frío. No vale la pena descongelarlo por completo, será más fácil trabajar.
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Salchichas libres de la cáscara.
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La masa enfriada se corta en tiras delgadas de aproximadamente 2 cm de ancho.
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En cada salchicha hacemos un bolsillo de incisión bastante profundo. Cortamos el queso en rodajas pequeñas y las insertamos en el bolsillo de la salchicha.
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Tomamos una tira de masa y, en espiral, envolvemos firmemente una salchicha, como si la desplazáramos en su mano.
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Arrancamos bien las puntas para que el queso no gotee al hornear.
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Esparcimos salchichas en una bandeja para hornear, engrasada con aceite vegetal.
8
Batir el huevo y engrasar cada salchicha con él. Espolvorear con semillas de sésamo y enviar a hornear durante 10 minutos en el horno.