Los cuadrados de jamón y queso son un excelente aperitivo frío. El sabor del plato es muy inusual e interesante. Cocinar cuadrados no lleva mucho tiempo. El número especificado de productos es suficiente para aproximadamente 40 piezas.
Elige tu receta
Necesitarás
- - harina - 200 g;
- - queso duro - 100 g;
- - jamón - 100 g;
- - mayonesa - 100 g;
- - leche 2.5% - 150 ml;
- - mantequilla - 150 g;
- - aceite vegetal - 2 cucharadas l.
- - almidón - 50 g;
- - huevos - 4 piezas.;
- - pimiento rojo dulce - 1 pc.;
- - hojas de eneldo - 20 g;
- - salsa de tomate - 2 cucharaditas;
- - Salsa Tabasco - 3 gotas;
- - bicarbonato de sodio - 1 cucharadita;
- - pimienta negra molida - una pizca.
Manual de instrucciones
1
Cocinar masa. Tamizar la harina. Combina harina, almidón y refresco.
2
Batir los huevos con leche, agregar pimienta molida, revolver. Rallar el queso en un rallador grueso. Pimiento dulce y jamón cortado en cubitos muy pequeños. En las verduras, retire los tallos gruesos y pique finamente.
3
Combina la mezcla de huevo y leche con queso, pimienta, jamón, hierbas y agrega mantequilla derretida. Barajar Poco a poco agregue harina a la mezcla. Amasar la masa.
4 4
Estire la masa en una capa delgada (aproximadamente 0, 5 cm) y colóquela en una bandeja para hornear, engrasada con aceite vegetal. Hornee a 220 grados durante 10 minutos (hasta que estén doradas). Genial, corta el pastel en cuadrados pequeños.
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Cocinar la salsa Combina mayonesa, salsa de tomate y salsa tabasco. La salsa esta lista.
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Exprime un poco de salsa en cada cuadrado con una jeringa para cocinar. Decorar con verduras. ¡El plato está listo! Buen provecho!
Consejos útiles
Es mejor tomar jamón no muy grasoso.