Los amantes del chocolate apreciarán el sabor de las magdalenas de chocolate. Este es un verdadero placer que se puede preparar en solo cuarenta minutos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 150 g de crema agria;
- - 120 g de chocolate;
- - 120 g de harina;
- - 2 huevos;
- - 1/2 taza de crema agria para masa;
- - 1/2 taza de azúcar morena;
- - 3 cucharadas cucharadas de mantequilla;
- - 2 cucharadas cucharadas de azúcar, cacao en polvo;
- - Una pizca de refresco.
Manual de instrucciones
1
Mezclar la crema agria para la prueba con refresco, reservar durante unos minutos. Si bien puede batir la mantequilla a temperatura ambiente con azúcar, agregue el cacao en polvo, agregue los huevos de gallina uno a la vez, después de mezclar bien. Vierte la harina, mezcla todo. Agregue la crema agria con soda, mezcle nuevamente.
2
Tome pequeñas latas de magdalenas, cubra con mantequilla o ponga magdalenas de papel para magdalenas: se venden muy hermosas, delicadas, decorarán su horneado. Llene los moldes con la masa a la mitad: durante el proceso de cocción, se elevará lo suficiente.
3
Hornee magdalenas de chocolate durante 20 minutos a una temperatura del horno de 180 grados.
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Todavía puedes hacer chocolate con chocolate. Rompe el chocolate en trozos pequeños, derrítelos en un baño de agua, revolviendo. Agregue azúcar y crema agria (150 gramos), mezcle bien hasta que quede suave. Lleve la masa a ebullición, apague el fuego. Deje que el fondant se enfríe un poco, luego póngalo en el refrigerador para que se enfríe.
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Decora los panecillos calientes terminados con el fondant de chocolate terminado. El tratamiento es dulce, por lo que es mejor servirlo con té sin agregar azúcar.