Ensalada con zanahorias coreanas "Sharp" es una merienda excelente para una merienda ligera con un excelente sabor. Puede servirlo antes del plato principal o combinarlo con sopa caliente, guarniciones, menestra de verduras. La ensalada va bien con bebidas fuertes y fuertes en compañía de los hombres. Una golosina tan sabrosa se está preparando muy rápidamente, literalmente en 10 minutos, aunque se come al instante.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 100 g de salchicha ahumada o jamón;
- - 150 g de zanahorias coreanas (compradas o hechas en casa);
- - 1 lata pequeña de maíz enlatado;
- - 2 huevos cocidos;
- - 1 pepino fresco;
- - un pequeño manojo de cebollas verdes con plumas;
- - mayonesa
- - Condimentos y sal al gusto.
Manual de instrucciones
1
Ponga zanahorias coreanas y maíz enlatado en el plato, después de drenar el líquido de la lata.
2
Corte la salchicha ahumada en tiras, ralle el pepino fresco y los huevos duros a través de un rallador grueso.
3
Picar la cebolla verde finamente.
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Transfiera los ingredientes preparados a un plato de maíz y zanahorias en coreano.
5 5
Agregue sal, condimentos, mayonesa al gusto, mezcle.
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Transfiera la ensalada Ostrykiy a una hermosa ensaladera, sirva como aperitivo frío o como plato independiente.
Presta atencion
En invierno o finales de otoño, el pepino fresco se reemplaza fácilmente con sal o en escabeche, o puede abandonar por completo este ingrediente. Dale sabor a un pequeño manojo de perejil o eneldo fresco.
Consejos útiles
Para mejorar el aroma, puedes rallar un diente de ajo en la ensalada y agregar saciedad, además, corta 3-4 palitos de cangrejo y papa hervida. También es fácil reemplazar la salchicha ahumada con filete de cerdo, res o pollo hervido cortado en tiras.