En la dieta del hombre moderno, el pescado debe estar presente. Esto se debe al hecho de que los platos de mariscos son bajos en calorías y contienen muchas proteínas, potasio y magnesio. La ensalada de pescado será disfrutada no solo por adultos, sino también por niños. Con esta receta, puede organizar fácilmente para usted y sus seres queridos un útil "día del pescado".
Elige tu receta
Necesitarás
- - col blanca - 150-250 g
- - brócoli - 250 g
- - camarones - 150-250 g
- - salmón - 150-200 g
- - Pimienta búlgara - 1-2 piezas
- - verduras de eneldo y perejil - 260 g
- - pepino fresco - 270 g
- - salsa de soja - 1.5-2 cucharadas. l
- - jugo de limón - 2 cucharadas. l
- - aceite de oliva - 200-250 ml
- - sal
Manual de instrucciones
1
Cocine el salmón en el microondas. Para hacer esto, coloque el pescado en un recipiente térmico, agregue un poco de agua y póngalo en el horno durante 4-7 minutos a temperatura media.
2
Pelar el salmón de la piel y los huesos, cortarlo en trozos medianos. Hervir los camarones hasta que estén tiernos, retire las cáscaras. El brócoli se divide en inflorescencias y se pone en agua hirviendo durante 7-8 minutos, y si estaban congelados, manténgalo más tiempo.
3
Pica finamente el repollo. Cortar el pimiento en tiras, el pepino en rodajas, picar finamente el eneldo y el perejil. Pon todos los ingredientes en una taza.
4 4
Agregue un tazón pequeño con salsa de soja, aceite de oliva y jugo de limón. Luego pimienta, sal la ensalada y mezclar. Coloque el plato sobre la mesa en dados, agregando pimiento para la decoración.