Existe la opinión de que durante la publicación el menú es escaso y monótono, excluyendo los postres, ya que se preparan con productos de origen animal, que están prohibidos para el ayuno. Pero hay muchas recetas de postres para veganos y nutricionistas crudos, que también son adecuadas para una mesa magra. Por ejemplo, pastel de nuez cruda.
Elige tu receta
Necesitarás
- - zanahorias - 1 pc
- - nueces (granos) - 100 g
- - miel - 2 - 3 cucharadas. l
- - bayas - 1 cucharada
Manual de instrucciones
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En primer lugar, debe abordar una posible pregunta: "¿Es posible usar miel durante el ayuno?" Después de abordar este problema con el sacerdote ortodoxo, tenemos una explicación de que sí, la miel durante el ayuno es un producto aprobado debido a su alto valor nutricional.
Para hacer el pastel, toma la cantidad de miel que más te guste. Además del hecho de que este producto agregará dulzura al pastel, también es un componente que une las zanahorias y las nueces, evitando que el pastel se desmorone.
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Pela y ralla las zanahorias para que obtengan un chip corto y delgado.
Mezcle las zanahorias con las nueces ralladas en el mismo rallador. Para este postre, puede intentar usar otras nueces, sin embargo, es la nuez la que le da un rico sabor picante.
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Ahora agregue miel y mezcle bien los alimentos. La miel puede ser de cualquier tipo, pero no es deseable usar miel líquida fresca; es mejor elegir miel madura espesa o incluso ligeramente confitada.
Exprima la masa eliminando el exceso de líquido. No es necesario verterlo, ya que será necesario para preparar la salsa de pastel de nuez.
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Luego, necesitarás pequeñas latas de magdalenas para formar los pasteles. Puede ser de metal o silicona. Los primeros están preferiblemente cubiertos previamente con película adhesiva, para que sea más fácil extraer los pasteles terminados.
Coloque firmemente la masa preparada en moldes. Poner en el refrigerador por 15 minutos, para que la miel se endurezca un poco y los pasteles terminados conserven su forma.
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Mientras el postre se enfría, puedes hacer una salsa dulce. Para hacer esto, tome el líquido restante, coloque las bayas y limpie todo con una licuadora. Limpie a través de un tamiz para eliminar los restos de zanahorias, nueces y bayas.
Retire con cuidado los pasteles refrigerados de las latas, vierta sobre la salsa.