Por el nombre brushwood se entiende un producto de masa sin levadura, frito. La comida recibió su nombre debido a su efecto crujiente y su apariencia parecida a palos (ramitas). Hay muchas opciones de cocción para la maleza, la más común de las cuales es la maleza de vodka.
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Productos de vodka brushwood
Productos necesarios
- 3 huevos (yema de huevo)
- 2 cucharadas una cucharada de crema agria
- 2 cucharadas cucharadas de vodka
- 1 cucharada cucharada de azucar
- 100 ml de leche
- harina - cuánta masa tomará (aproximadamente 3 tazas)
- 0.5 l de aceite de girasol (para freír)
- azúcar glas