Los sándwiches calientes son la mejor respuesta a muchas preguntas: qué cocinar para el desayuno, qué llevar a su hijo a la escuela, que alimentar a un grupo de amigos. Son muy fáciles de preparar, y al gusto no son inferiores a la pizza favorita de todos. Habiendo dominado recetas simples, puede mostrar imaginación en cada nuevo plato, combinando sus ingredientes favoritos. ¡El resultado siempre te deleitará!
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Sandwich "pizza"
Esta es la variante más fácil y tradicional de sándwiches calientes. Para su preparación, engrase las rebanadas de pan con salsa de tomate y una pequeña cantidad de mayonesa. Coloque rebanadas de jamón, salchichas o salchichas encima, luego espolvoree generosamente con queso rallado.
Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno precalentados a 180 grados durante 5-10 minutos, hasta que el queso se derrita por completo.
Sandwiches de huevo caliente
Coloque trozos grandes de pan en una sartén engrasada con una pequeña cantidad de aceite vegetal refinado y encienda lentamente. Se pueden colocar trozos de jamón en la misma sartén.
Romper los huevos en otra sartén, uno para cada sándwich, salarlos al gusto y poner a fuego lento, cubrir con una tapa.
Cuando el pan esté ligeramente tostado desde abajo, déle la vuelta al otro lado. Coloque rebanadas de jamón encima, coloque los huevos en el jamón, que en este momento casi estarán listos. Cubra la sartén y deje hervir a fuego lento hasta que el pan se dore por debajo.
Sandwiches de carne caliente
Para los emparedados calientes de carne, son adecuadas las albóndigas preparadas, las albóndigas, los guisos o la carne frita de cualquier tipo: todo lo que queda a medio comer y corre el riesgo de desaparecer en el refrigerador. En lugar de carne, puede tomar filete de pescado frito o hervido.
Rebanadas de pan con salsa de tomate. Cubra con aros de cebolla en rodajas finas. Cortar el relleno de carne en rodajas planas y calentar en una sartén, luego ponerlo en los sándwiches. Ponga finas rebanadas de queso encima y luego otro trozo de pan, también untado con salsa de tomate (salsa de tomate).
Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno precalentado durante unos cinco minutos hasta que el queso esté suave. No exagere; no se requiere la fusión completa del queso.
Sandwiches de champiñones calientes
Las siguientes dos recetas de sándwiches calientes atraerán especialmente a los vegetarianos, así como a las personas que prefieren platos sabrosos y abundantes sin carne.
Cortar los champiñones lavados en rodajas finas (aproximadamente 2 mm) y freír en una sartén hasta que estén cocidos. Sal y pimienta al gusto.
Engrasa el pan con mayonesa. Cubra con aros de cebolla en rodajas finas, luego champiñones fritos. Espolvorear con queso rallado y colocar en una bandeja para hornear. Coloque en un horno precalentado a 180 grados durante 5-7 minutos hasta que el queso se derrita.