El pastel de sésamo encaja perfectamente no solo en la dieta del ayuno, sino también para aquellos que simplemente controlan su dieta. No contiene un gramo de harina y azúcar, pero sí muchas vitaminas. Todo lo demás, incluso una persona muy lejos de cocinar, puede cocinarlo.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 100 g de dátiles;
- - 100 g de albaricoques secos;
- - 100 g de anacardos;
- - 70 g de pasas;
- - 100 g de semillas de sésamo.
Manual de instrucciones
1
Clasifique los anacardos y séquelos en una sartén u horno hasta que estén rosados. Luego muele estas nueces en harina con una licuadora.
2
Enjuague las fechas, los albaricoques secos y las pasas. Estas frutas secas se pueden remojar previamente en agua tibia durante 1 hora. Las fechas deben eliminarse de las fechas.
3
Agregue la fruta seca preparada al anacardo en polvo y muela nuevamente en una licuadora hasta que quede suave.
4 4
Freír las semillas de sésamo en una sartén hasta que estén doradas.
5 5
Forme pequeñas bolas a partir de la masa de frutos secos. Enróllalos en sésamo y decora con anacardos en la parte superior. Coloque el pastel durante media hora en el refrigerador. ¡Un pastel magro saludable está listo!
Consejos útiles
Las semillas de sésamo son uno de los líderes en la cantidad de calcio. Es por eso que tal pastel será útil para los niños.