¿Alguna vez has probado la cocina portuguesa? Intenta cocinar ensalada portuguesa con atún, se cocina rápidamente, resulta delicioso y original.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para cuatro porciones:
- - atún enlatado - 1 lata;
- - frijoles enlatados - 1 lata;
- - aceite de oliva - 5 cucharadas. cucharas
- - vinagre de arroz - 3 cucharadas. cucharas
- - una cebolla;
- - dos dientes de ajo;
- - un montón de perejil;
- - pimienta, sal molida.
Manual de instrucciones
1
Enjuague los frijoles enlatados.
2
Tome un frasco de atún enlatado en su propio jugo, triture el pescado con un tenedor.
3
Cebollas cortadas en medias aros. Es aconsejable escaldar con agua hirviendo para que desaparezca el exceso de amargor.
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Prepara el aderezo para ensaladas. Para hacer esto, bata el vinagre con aceite de oliva. Agregue dientes de ajo picados, sal, pimienta y perejil picado.
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Combina pescado, frijoles, cebolla.
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Sazone la ensalada portuguesa con el aderezo aromático resultante, póngala en el refrigerador durante un par de horas; esta ensalada debe estar bien infundida. Buen provecho!
