Los plátanos son una de las culturas más antiguas, cuyos frutos come una persona. Los plátanos maduros se comen en todo el mundo y se usan para cocinar varios platos. Muy a menudo, estas frutas se comen porque son sabrosas y fragantes, sin saber si el organismo recibe daño o se beneficia de este manjar. Lo entenderemos
Elige tu receta
Los plátanos son, sin duda, un producto saludable. Con un contenido calórico pequeño, satisfacen rápidamente el hambre, alivian los antojos de dulces y ayudan a combatir la depresión.
El potasio, que se encuentra en grandes cantidades en los plátanos, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, fortalece el músculo cardíaco y elimina el exceso de líquido del cuerpo. El hierro regula los niveles de hemoglobina y combate perfectamente la anemia. El manganeso y el fósforo fortalecen el tejido óseo. Además de los oligoelementos, hay vitaminas en un plátano. El caroteno (vitamina A) mejora la visión, mejora el tono de la piel, ayuda a las uñas a mantenerse fuertes. Las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6, B9) afectan positivamente el cerebro y el sistema nervioso, restauran y fortalecen la memoria. Las vitaminas B2 y B9 mejoran la función reproductiva, aumentan la secreción gástrica. En los plátanos, hay mucha vitamina C, que ayuda al sistema inmunitario, previene los resfriados frecuentes, evita la formación de placas de colesterol y, por lo tanto, ayuda en la lucha contra la aterosclerosis vascular. La vitamina E es un verdadero ayudante para la piel. Gracias a su presencia, la piel permanece flexible, de aspecto saludable y las pequeñas arrugas se suavizan.
A pesar de los beneficios obvios, los plátanos no se recomiendan para personas propensas a reacciones alérgicas. También están prohibidos para los diabéticos, ya que el almidón contenido en los plátanos puede provocar un aumento del azúcar en la sangre. En grandes cantidades, el plátano es perjudicial para los bebés, puede causar malestar digestivo. Por cierto, comer plátanos verdes (verdes) puede provocar indigestión en adultos.