Los panqueques con maíz, pimienta y pollo ahumado serán el desayuno perfecto para toda la familia. Además, el plato se prepara de forma muy rápida y sencilla. La cantidad de comida indicada es suficiente para 4 porciones.
Elige tu receta
Necesitarás
- - huevos - 4 piezas.;
- - carne de pollo ahumada - 100 g;
- - pimiento rojo dulce - 1 pc.;
- - maíz enlatado - 3 cucharadas. l.
- - cebollas - 0.5 cabezas;
- - harina - 100 g;
- - aceite vegetal - 3 cucharadas l.
- - sal - 0.5 cucharadita;
- - pimienta negra molida - una pizca.
Manual de instrucciones
1
Cortar la cebolla en cubos pequeños, freír ligeramente en aceite vegetal (hasta que estén doradas).
2
Cortar la carne de pollo en tiras pequeñas. Pimiento dulce cortado en cubos pequeños.
3
Batir los huevos con sal y pimienta molida, agregar cebollas fritas, maíz enlatado, pimiento dulce y carne de pollo. Mezclar bien Agregue harina a la mezcla gradualmente. La masa debe tener una consistencia de crema agria muy espesa.
4 4
En una sartén calentada engrasada con aceite vegetal, fríe los panqueques en ambos lados (debe extender la masa con una cuchara). Un panqueque necesitará 1-2 cucharadas. l prueba Coloque los panqueques preparados en una toalla de papel para que se absorba el exceso de grasa. Decora el plato con maíz y hierbas frescas. ¡El plato está listo!
Consejos útiles
Puede agregar crema agria o crema a los panqueques.