Para que el plato no quede demasiado gordo, es mejor tomar un pollo joven para su preparación. Debe cortar toda la grasa y, si el pollo está grasiento, quite también la piel. En una olla de cocción lenta, el pollo con salsa de ajo se prepara de manera muy simple.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 700 g de pollo;
- - 1 cebolla;
- - 4 cucharadas cucharas de crema agria;
- - 4 dientes de ajo;
- - un montón de perejil fresco;
- - pimienta, sal al gusto.
Manual de instrucciones
1
Enjuague el pollo con agua corriente. Córtalo en trozos pequeños. Corte el exceso de grasa de inmediato, también es deseable eliminar la piel. El plato no debe ser demasiado audaz.
2
Pelar la cabeza de la cebolla, cortarla en medias aros finos. Coloque la cebolla picada en el fondo de la multicocina, coloque los trozos del pollo preparado encima, condimente al gusto, espolvoree con pimienta molida: puede usar pimienta negra, pimiento rojo o incluso una mezcla de pimientos. Ajuste a "Freír" o "Hornear", ajuste el tiempo a 40 minutos. Durante este tiempo, mezcle el contenido del multicooker un par de veces.
3
Enjuague un montón de perejil fresco, sacuda el agua, pique finamente. Pelar los dientes de ajo, exprimir a través de un exprimidor de ajo. Mezcle la crema agria con perejil picado y ajo.
4 4
Tan pronto como hayan pasado 40 minutos, abra la tapa de la multicocina, agregue crema agria con hierbas y ajo al pollo y la cebolla, mezcle entre sí. Cocine otros 10 minutos en el modo "Extinción". El pollo con salsa de ajo en la multicocina está listo, sírvelo caliente. Puede preparar un acompañamiento ligero para ello: arroz hervido, gachas de trigo sarraceno o simplemente servir una ensalada de verduras sazonada con aceite vegetal o de oliva.