¡En qué platos solo no agregue coco! Por supuesto, se usa con mayor frecuencia durante la cocción. Cocina y tu delicioso pastel de coco con kéfir: solo te llevará cuarenta minutos.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para ocho porciones:
- - un huevo
- - hojuelas de coco - 100 g;
- - polvo de hornear - 10 g;
- - kéfir, crema 20% - 1 vaso cada uno;
- - harina de trigo - 1.5 tazas;
- - azúcar - 1.5 tazas;
- - azúcar de vainilla - 1 cucharada una cuchara
Manual de instrucciones
1
Cocina la masa. Mezcle un huevo de gallina, un vaso de kéfir, azúcar (3/4 taza), levadura, harina. Vierte la masa resultante en un molde.
2
Mezcle 3/4 taza de azúcar, coco, una bolsa de azúcar de vainilla para el relleno, distribuya uniformemente la mezcla en la superficie de la masa.
3
Poner en el formulario en el horno. Cocine por 25-30 minutos a 200 grados. Asegúrese de que las hojuelas de coco no se quemen. Después de 10 minutos desde el comienzo de la cocción, puede cubrir el pastel de coco con papel de aluminio.
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Vierta el pastel terminado de manera uniforme con un vaso de crema. Si lo desea, aún puede espolvorear con coco. ¡Que tengas una buena fiesta de té!