La remolacha se considera una de las verduras más saludables. Contiene muchas vitaminas y minerales, así como fibra, que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Contiene cuarzo, que estimula los procesos de regeneración de la piel. Las remolachas se consumen crudas, hervidas, fritas y horneadas. Si hornea remolachas, todas sus propiedades útiles se pueden guardar casi por completo. Este tratamiento térmico no destruye la enzima betaína contenida en la remolacha, lo que ayuda a digerir los alimentos.
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Manual de instrucciones
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Tome 3-4 remolachas medianas y enjuáguelas bien con agua corriente, corte el tallo y la cola. Seque los tubérculos con papel de cocina o servilletas. Cada envoltura firmemente en un trozo de papel de aluminio y perforar en varios lugares con un palillo de dientes.
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Vierta el mar o la sal gruesa en una paleta pequeña con una capa gruesa. Es necesario para mantener la temperatura requerida cuando se hornean remolachas.
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Precalentar el horno a 200-220 ° C, poner dentro de su sartén con las remolachas sobre la sal. Dejar hornear durante una hora y media. El grado de preparación de las remolachas se puede verificar con el mismo palillo o tenedor.
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Cuando las remolachas se ablanden, apague el horno, pero no saque la sartén. Retírelo después de media hora, retire el envoltorio de aluminio de las remolachas, enfríe, limpie la piel. Las remolachas están listas para comer.
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La remolacha al horno puede hacer carpaccio. Córtalo en rodajas finas, vierte la salsa de soja con azúcar medio evaporado. Espolvorea encima la manzana rallada y las cebollas verdes picadas. Cubra con film transparente, póngalo en el refrigerador durante una hora y media, luego sirva la merienda en la mesa.
Presta atencion
Ofrecemos una receta muy simple y fácil de preparar para un plato original que muestra claramente cómo hornear remolachas en el microondas con otras verduras. Ingredientes Tomamos remolacha, lavamos y horneamos en el microondas durante 10 minutos. Luego se enfría, se limpia, se corta en cubos pequeños y se pone en un horno microondas. Frota las zanahorias en un rallador grueso, pica finamente la cebolla y agrégala a la remolacha.
Consejos útiles
Se perfora un pequeño agujero para que escape el vapor y se coloca en un horno de microondas. El tiempo de cocción de las remolachas en el microondas es de aproximadamente 10-12 minutos. Remolacha al horno en el microondas. En el microondas, puedes cocinar esta verdura en otras opciones. Considere una receta de remolacha al horno con cebolla. Tomamos remolacha cruda (4 piezas), la lavamos, horneamos en una bolsa (plato) durante 8-10 minutos a máxima potencia.