Casi cualquier anfitriona a veces quiere diversificar el menú diario preparando un delicioso almuerzo o cena. Hay muchas recetas para platos simples y rápidos. Intente hacer cuernos ordinarios sirviéndolos con ensalada de carne.
Elige tu receta
Necesitarás
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- cuernos (350 gramos);
- huevo (3 piezas);
- cebollas (1 pc);
- leche (50-70 gramos);
- queso (50 gramos);
- sal
- condimento al gusto;
- verduras frescas
- Ensalada
- encurtidos (100 gramos);
- cebollas (80 gramos);
- carne de res (300 gramos);
- rábano picante (50 gramos);
- vinagre
- sal al gusto.
Manual de instrucciones
1
Vierte agua en una olla pequeña. Sal y llevar a ebullición. Vierta los cuernos en agua hirviendo y cocine durante 10-15 minutos, revolviendo regularmente. De esta manera evitas que se peguen.
2
Lave, pele y pique la cantidad requerida de cebollas. Fría en aceite vegetal durante 5-7 minutos.
3
Retire los cuernos terminados del fuego. Drene el agua restante a través de un colador. Llena los cuernos en una sartén y fríe en aceite vegetal.
4 4
Batir 3 huevos y sal. Agregue un poco de leche de vaca, hierbas picadas y condimentos al gusto. Revuelva todos los ingredientes hasta que quede suave.
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Vierte los cuernos de manera uniforme con la mezcla y cubre la sartén con una tapa. Cocine este plato a fuego lento durante 10-12 minutos. Al final de la cocción, espolvorea los cuernos con queso rallado.
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Hacer una ensalada Para hacer esto, retire 300 gramos de tendones de carne y película. Enjuague bien. Corte la carne en tiras finas y cocine a fuego lento en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que esté cocido.
7 7
Lave y ralle las manzanas en un rallador grueso. Cortar encurtidos en cubos pequeños. Lavar y pelar las cebollas. Molerlo Mezcle todos los ingredientes a fondo hasta obtener una consistencia uniforme.
8
Prepara la salsa para la ensalada de carne. Para hacer esto, lave y pique el rábano picante. Mezclar con un poco de vinagre diluido con agua. Ensalada de aderezo lista para ensalada y sal al gusto.
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En un plato abierto, ponga 2-3 cucharadas de cuernos cocidos debajo de una corteza de queso. A continuación, ponga 1 cucharada de ensalada de carne. Decorar con hierbas y verduras frescas.
10
Un plato deliciosamente preparado no dejará indiferente a sus seres queridos y parientes. Como bebida, ofrezca a sus parientes té caliente con limón y menta.