El repollo se considera uno de los productos más valiosos para nuestro cuerpo. Contiene en grandes cantidades vitamina C, que es esencial para las funciones vitales.La col amada se ha utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales. Su uso es necesario para una dieta completa y saludable. De todos los tipos de repollo, muchos prefieren la coliflor. Todavía se llama popularmente rizado. Es muy fácil de preparar: hay muchas recetas para cocinar la coliflor. A continuación se muestra uno de los más simples. Le permitirá cocinar rápida y sabrosa coliflor en aceite.
Elige tu receta
Necesitarás
- 1 litro de agua
- Coliflor (500 g);
- Mantequilla (60 g);
- ½ cucharada de sal;
- 6 cucharadas de harina de trigo.
Manual de instrucciones
1
Llena la sartén con agua, vierte ½ cucharada de sal en ella y prende fuego. Llevarlo a ebullición.
2
Mientras el agua hierve, pele y lave las cabezas de coliflor. Ponga la verdura preparada en agua hirviendo y cocine hasta que esté tierna (aproximadamente 5 minutos).
3
Retire las cabezas de coliflor hervidas del agua y ponga un plato, que debe colocarse en un lugar cálido.
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Cortar un trozo de mantequilla (aproximadamente 60 g). Póngalo en una sartén caliente y derrita.
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Agregue 6 cucharadas de harina de trigo (de cualquier grado) al aceite caliente y fríalo ligeramente con agitación. Vierte la coliflor con la mezcla e inmediatamente sírvela en la mesa.