La mermelada de conos ayuda al cuerpo humano con la gripe, dolor de garganta, infecciones virales respiratorias agudas, enfermedades pulmonares y baja hemoglobina, y también mejora la inmunidad. La mermelada tiene un efecto expectorante y diaforético. Puede preparar mermelada natural y saludable a partir de conos de pino y abeto.
Elige tu receta
En el tratamiento de resfriados, gripe, deficiencias de vitaminas, enfermedades de la garganta y las encías, el asma, la mermelada de piñas ayuda mucho. El pino es uno de los árboles fitonácidos curativos. El beneficio de la producción volátil es que las sustancias biológicamente activas formadas por ellas son capaces de matar bacterias peligrosas.
Para mermelada, seleccione conos de pino verde jóvenes, lo mejor es recolectar conos en la primavera. La longitud óptima de los conos para mermelada es de 1-5 cm.
Necesitarás:
- 1 kg de piñas;
- 1 kg de azúcar
- 10 cucharadas agua
Pase por los conos, elimine la suciedad, las ramitas y las agujas, luego enjuague. Coloque los conos en una sartén y llénelos con agua para que los cubra por completo. Hervir durante 15-20 minutos en una cacerola cubierta con una tapa. Después de eso, deja los golpes por un día. La infusión verde, que está formada por los conos, debe drenarse y los conos deben descartarse.
Luego, combine la infusión de conos y azúcar y cocine durante aproximadamente 1.5-2 horas. Para cocinar, asegúrese de usar utensilios de cocina esmaltados. Como resultado, obtienes mermelada de frambuesa con un agradable sabor a alquitrán que incluso a los niños les gusta. Vierta la mermelada en frascos y cubra con tapas. Puede almacenar mermelada hecha de piñas de esta manera a temperatura ambiente.
Para hacer mermelada de conos de abeto necesitarás:
- 1 kg de conos de abeto;
- 1 kg de azúcar
- 10 cucharadas agua
Recoja conos de abeto para mermelada a principios de julio, porque en este momento, los conos de abeto solo comenzarán a florecer y serán verdes. Clasifique los conos, liberándolos de agujas y varias ramitas, luego sumérjalos en agua hervida para que se mojen. Vierte azúcar en los platos que usas para hacer mermelada, agrega agua, hierve a fuego lento, para que el azúcar se disuelva por completo.
Ponga conos de abeto en almíbar y cocine, revolviendo la mermelada periódicamente. Es necesario cocinar hasta que los conos de abeto estén completamente florecidos. Tenga en cuenta que no es necesario eliminar la cal que se forma cuando se cocina la mermelada. Organice la mermelada preparada en frascos esterilizados, cubra con tapas y refrigere. Mantenga tal mermelada saludable en el refrigerador.
Existe una mermelada, necesita al menos 1 cuchara por día, aumentará la inmunidad del cuerpo y aliviará la fatiga, y también ayudará con los resfriados y las enfermedades respiratorias (amigdalitis, amigdalitis, enfermedades pulmonares, bronquitis, etc.). Lo mejor es consumir mermelada con té verde. La mermelada de cono de abeto tiene un aroma forestal resinoso y delicado.