La hierba stevia a menudo se llama un sustituto natural del azúcar. Las cualidades beneficiosas de la stevia son reconocidas por la medicina oficial y son ampliamente utilizadas en el tratamiento de diversas enfermedades.
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La medicina tradicional siempre ha prestado atención a la hierba stevia, utilizándola en decocciones e infusiones para el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal. Además, la stevia es un componente indispensable para las personas que deciden perder peso, pero no quieren renunciar a los dulces.
Los beneficios de la stevia
La hierba a menudo se usa para endulzar platos culinarios, ya que es 25 veces más dulce que el azúcar y tiene un bajo contenido de calorías. Además, la stevia reduce el azúcar en la sangre, por lo que se recomienda para personas con diabetes.
Tomar decocciones e infusiones de stevia puede mejorar significativamente la salud en presencia de problemas con el hígado y la funcionalidad de la vesícula biliar. La hierba tiene un efecto positivo en el funcionamiento de todo el tracto gastrointestinal y protege el sistema de los patógenos.
Stevia contiene una gran cantidad de selenio, zinc, cromo, hierro, calcio, fósforo, magnesio, silicio y cobre. Algunos edulcorantes pierden su calidad cuando se exponen al calor. En contraste, las decocciones e infusiones de stevia conservan un complejo de sustancias útiles. No se observaron efectos secundarios de tomar stevia.