Si es un aspirante a cocinero, intente decorar su pastel con rosas de masilla. Mastic es una masa muy conveniente para modelar. A partir de ella se forman diferentes figuras, como plastilina, que conectan a los niños con esta actividad. Pueden comer su roseta inmediatamente después de hacerla. Las rosas en el pastel también están hechas de mantequilla y crema de proteínas. Pero se necesita habilidad aquí, así que pon tu mano por adelantado.
Elige tu receta
Necesitarás
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- Rosas de masilla:
- leche en polvo (100 g);
- azúcar glas (100 g);
- leche condensada;
- colorante alimentario
- un tazón
- Rosas de crema de aceite:
- mantequilla (250 g);
- leche condensada (8 cucharadas cucharadas);
- un mezclador
- bolsa de pastelería con boquilla para rosas;
- galletas (3 piezas).
Manual de instrucciones
1
Rosas de masilla.
Haz la masilla. Mezcle el azúcar en polvo con la leche en polvo en un recipiente hondo. Agregue colorante para alimentos secos. Agitando suavemente con una cuchara, vierta la leche condensada en una corriente delgada. La masa debe ser gruesa y plástica. Amasar con la mano. Envolver en película de plástico. La masilla se seca rápidamente en el aire.
2
Pellizcar pequeños pedazos de masilla. Amasar con los dedos hasta que parezca un pétalo de rosa. Haga el centro de la rosa con una pequeña tortilla torcida en una salchicha. Adjunte folletos de a uno a la vez. Aprieta firmemente la base para que la rosa no se desmorone. Corta el exceso de masa después de hacer la rosa con un cuchillo.
3
Los pétalos se pueden hacer de otra manera. Enrolle la masilla de plástico entre dos hojas de papel para hornear. De la capa delgada resultante, corte un vaso redondo con un vaso. Forme rosas con ellos. Arregle las flores terminadas en una bandeja y deje secar. Luego decora el pastel con ellos.
4 4
Rosas de crema de mantequilla.
Prepara una crema de aceite. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y poner en un tazón, comenzar a batir con una batidora. Agregue leche condensada una a la vez hasta que la masa se vuelva batida y cremosa. Pon la crema en el refrigerador por 1 hora.
5 5
Moler las galletas en migajas. Agregue un poco de leche condensada, mezcle. La masa debe ser esculpida. Haz unos conos pequeños.
6 6
Rellenar con crema. Coloca la crema en los conos, formando pétalos de rosa. Comienza en el medio, luego cose las hojas en un patrón de tablero de ajedrez hasta obtener una roseta. Coloca las rosas en el pastel con los conos de galletas.
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