Aquellos que luchan por un estilo de vida saludable o tienen niños pequeños saben que los productos nocivos comprados, los refrigerios y las salsas contienen muchos conservantes, componentes químicos. Es por eso que los amantes de la mayonesa picante o tierna deben aprender a cocinar esta salsa solos, en lugar de comprarlos en un supermercado. La ventaja de esta receta también es la falta de huevos de gallina crudos.
Elige tu receta
El proceso de preparación de una deliciosa mayonesa casera no es difícil. Por lo general, todo el proceso dura entre 10 y 15 minutos, mientras que para las amas de casa experimentadas no lleva más de 5 minutos. Solo necesita combinar los alimentos preparados y las especias en el recipiente, mezclar bien. Obtendrá un aderezo casero, tierno y satisfactorio que no contiene huevos, conservantes y colorantes con saborizantes.
Los ingredientes
Una receta paso a paso para la mayonesa no requiere ningún componente complejo: casi todos los productos se pueden encontrar en casa en la cocina. Lo principal es tomar solo leche fresca, mostaza con una vida útil no vencida. pimienta aromática molida.
Que preparar:
- 75 ml de leche;
- 150 ml de aceite vegetal inodoro;
- una cucharadita de mostaza;
- una cucharada de jugo de limón recién exprimido;
- media cucharadita de pimienta molida (o un poco menos);
- media cucharadita de sal.
