Durante el Carnaval, todas las amas de casa hornearán panqueques para complacer a sus seres queridos. Puedes complacerlos con panqueques de acuerdo con una nueva receta. Los panqueques se pueden comer con miel, mermelada o crema agria.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 1 cucharada kéfir
- - 500 g de harina;
- - 3 huevos;
- - 1 cucharadita refresco
- - sal
- - mermelada
- - aceite vegetal
Manual de instrucciones
1
En una sartén, mezcle el kéfir con los huevos. Si no tiene kéfir, pero hay leche agria, esto es aún mejor. A continuación, agregue aceite vegetal, sal y refrescos. Revuelva hasta que aparezcan burbujas. Agregue la harina gradualmente y al mismo tiempo mezcle toda la composición. Si ve que la masa resulta líquida, agregue más harina. La masa debe resultar como ryazhenka (por consistencia).
2
Pon la sartén a calentar y vierte un poco de aceite. Puedes usar margarina para freír.
3
Fríe el panqueque por ambos lados y ponlo en un plato. Si los panqueques salen "secos", luego de sacarlos de la sartén, engrase cada panqueque con mantequilla.
4 4
Los panqueques son lo suficientemente gruesos, por lo que puedes hacer un pastel con ellos. Para hacer un pastel, ponga un panqueque en un plato, engrase con mermelada y cúbralo con otro panqueque encima. Por lo tanto, coloque varias capas.