El conteo de calorías puede ser un gran problema, pero saber cómo evaluar el contenido de sustancias en varios alimentos ayudará a perder o mantener un peso constante. Muchas personas han tenido éxito en perder peso contando cuántas calorías consumen durante el día.
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¿Cuántas calorías necesitas durante el día?
Antes de comenzar una dieta, es necesario establecer cuántas calorías necesita para una vida normal. Esta no es una tarea fácil. Debe considerar su peso, altura, edad y nivel de actividad diaria. Una vez que haya aprendido todos los datos necesarios, consulte la literatura especial, que describe en detalle el consumo de calorías para cada caso específico. Esta será una estimación de la cantidad de calorías necesarias todos los días. Si desea perder peso, necesita obtener menos calorías de las que necesita para mantener un peso constante. Para entender cuánto menos, nuevamente tiene que mirar un libro o consultar a un nutricionista.
Averigüe el contenido calórico de los alimentos.
Muchos alimentos son increíblemente altos en calorías, por lo que debe reducir sus porciones con las comidas. También se recomienda que compruebe cuántas calorías hay en las bebidas que consume. A primera vista, la cantidad de calorías no parece muy significativa. Sin embargo, si se mira a largo plazo, tres calorías en un vaso de agua mineral o una bebida energética pueden convertirse en unos pocos gramos adicionales de grasa por día. Cuando haya recibido toda la información necesaria sobre los productos que consume, calcule cuánta energía obtiene por día. Para hacer esto, calcule el peso aproximado de los productos. Suma todo y obtendrás la cantidad total de calorías. Verifique el número varias veces para asegurarse de que sea correcto.
Cuenta cada porción
La capacidad de la mayoría de las personas para evaluar porciones de comida es pobre. Estamos tan acostumbrados a ver grandes porciones que lo consideramos normal. Hay algunas reglas simples sobre cómo calcular la cantidad de calorías en los alimentos. Primero debe comprender que todos los productos tienen densidades diferentes. Por ejemplo, una porción de carne, que pesa ciento cincuenta gramos, no es más grande que un mazo de cartas de tamaño. Por eso vale la pena saber exactamente el peso de cada porción. Para esto, puede usar una báscula de cocina. Antes de cada comida, pese un plato de comida en tal escala y reste el peso del plato del peso total. También puede averiguar la masa de los platos pesando cada plato y taza por separado. Estos datos pueden simplemente memorizarse o grabarse y usarse continuamente.