Urbech es un producto alimenticio de los pueblos del Cáucaso. Los hígados largos de Daguestán desde la antigüedad se lo comen. Un urbec tradicional es una semilla de lino que se ha molido en una pasta.
Elige tu receta
Que es urbec
El nombre "urbec" proviene de la palabra Avar "urba", que significa "semillas de lino molidas". La molienda de semillas de lino y granos de grano en piedras de molino de piedra da como resultado una pasta espesa. Para su preparación, se utilizan semillas de lino, sésamo, cáñamo, girasol, semillas de calabaza. Urbek también está hecho de maní, anacardos, almendras, avellanas, nueces y otras nueces.
El valor de urbec es que es un producto natural que no se somete a un tratamiento térmico. Todos los nutrientes en los que las semillas y los frutos secos son ricos se almacenan en esta mezcla de nutrientes. La pasta tiene un agradable sabor y aroma a nuez.
Urbech se llama un alimento que prolonga la juventud. También es un producto dietético. Es una gran adición a la dieta de los adultos, y para los niños una delicia deliciosa. Las proteínas y las grasas aumentan la energía, y los carbohidratos complejos te mantienen lleno durante mucho tiempo.
¿Cuál es el uso de urbec?
Urbech se come no solo como un plato nutritivo. También se usa como medicina. Urbech tiene un efecto tónico en el cuerpo humano. Al tomar Urbec, una persona recibe una oleada de vitalidad, vigor, energía. Debido a sus propiedades curativas, contribuye a la curación y al rejuvenecimiento del cuerpo. Contiene ácidos grasos poliinsaturados, aminoácidos, fibra, vitaminas, micro y macro elementos.
Esta fórmula nutricional es la prevención de muchos problemas de salud. Las propiedades beneficiosas de este producto dependen de las semillas o frutos secos de los que está hecho.
Urbech de las semillas de lino fortalece el sistema inmunológico, normaliza la presión arterial, calma el sistema nervioso, mejora la memoria y activa el cerebro. Se recomienda su introducción en la dieta diaria para personas con sobrepeso.
Sesame Urbech es famoso por su alto contenido de calcio. Se usa para osteoporosis, gota, artritis reumatoide. Los médicos recomiendan agregar urbec a la dieta durante el período de recuperación después de lesiones y fracturas. Ayuda a limpiar las paredes de los vasos sanguíneos del colesterol, aumenta la coagulación de la sangre.
Urbech de semillas de calabaza peladas es un depósito natural de zinc. El consumo de zinc en los hombres es mayor que en las mujeres, por lo que se recomienda la pasta de calabaza para hombres de cualquier edad. El zinc es parte de la insulina, por lo que Urbec se usa para la diabetes tipo 2. Debido al alto contenido de vitamina A en este producto, se recomienda usarlo para la discapacidad visual, fatiga crónica y depresión.