Este plato abundante y sabroso se puede preparar en solo media hora, una excelente opción para una cena rápida para varias personas. El salmón incluido en dicha cazuela lo hace tierno, y las hierbas provenzales agregan un toque picante.
Elige tu receta
Necesitarás
- - envases de pasta;
- - 400 g de filete de salmón;
- - 2 huevos;
- - 200 g de cabra o queso Adyghe;
- - 3 cucharadas cucharas de crema agria;
- - 1 cucharada una cucharada de aceite de oliva;
- - una pizca de hierbas provenzales;
- - Sal al gusto.
Manual de instrucciones
1
Hervir la pasta hasta que esté medio cocida en agua con sal. Luego drene, pero no enjuague con agua para preservar todos los nutrientes en ellos y no estropee su sabor.
2
Unte la fuente para hornear con aceite de oliva y coloque la pasta de manera uniforme. Coloca los trozos de salmón encima. Sal al gusto.
3
Prepara un aderezo. Para hacer esto, bate los huevos en un tazón y luego mézclalos con crema agria y una mezcla de hierbas secas de Provenza. Vierta el pescado y la pasta con esta mezcla, y desmenuce el queso de cabra encima.
4 4
Hornee el plato en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 25 minutos. Sirva la cazuela de salmón cocido a la mesa con vino blanco.