Hay muchos guisos diferentes. Prueba una cazuela de pollo y champiñones. Este plato es útil porque se cocina en un horno. Todo lo demás, es muy satisfactorio y sabroso.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 8 papas medianas
- - 150 gramos de queso duro
- - 200 gramos de champiñones
- - 1 cabeza de cebolla
- - 300 gramos de filete de pollo
- - sal
- - pimienta negra molida
- - especias
- - 250 gramos de crema agria
Manual de instrucciones
1
Para empezar, lave, pele las papas y córtelas en círculos finos, pero no transparentes. Es mejor tomar papas medianas para este plato, para que los círculos sean más fáciles de cortar y freír más rápido.
2
Luego, ponga las papas en una sartén o en una taza profunda. Espolvorea con especias a tu gusto. Agregue sal, pimienta negra molida. Luego, tome una bandeja para hornear y engrase con aceite vegetal. Extendemos círculos de papa sobre ella.
3
Luego, toma el pollo y córtalo en cubos pequeños. Agregue especias y fría en una sartén con aceite vegetal hasta que estén doradas. Extendemos el filete de pollo frito en una bandeja para hornear sobre las papas. Lubrique estas dos capas con crema agria. Esto es necesario para la jugosidad del plato y para que no se queme.
4 4
A continuación, tome los champiñones y póngalos en una sartén. La lavamos y cortamos la cebolla en cubos y la freímos con aceite vegetal. Cuando los champiñones estén listos, colóquelos sobre el filete de pollo y engrase bien con crema agria. Precalienta el horno y prepara nuestro plato para freír. Mientras tanto, frota el queso en un rallador grueso.
5 5
La preparación del plato se puede encontrar sacando una bandeja para hornear y perforando las papas con un palillo de dientes o un cuchillo. Si es suave, agregue queso en mal estado al plato. Luego, póngalo en la estufa por otros 5 minutos. Después lo sacamos y lo servimos.
Consejos útiles
Los champiñones y el pollo deben estar con moderación, ya que aún se hornearán en el horno.