La receta de empanadas con carne en casa no es complicada. Un plato delicioso no dejará a sus seres queridos indiferentes. Hay muchas recetas, pero la receta clásica sigue siendo la más deliciosa y probada.
Elige tu receta
Necesitarás
- - harina de trigo 500 gramos
- - sal 0.5 cucharadas
- - azúcar granulada 1 cucharada.
- - aceite vegetal 50 ml
- - agua 1 vaso
- - carne picada 400 gramos
- - cebolla 1 pc.
- - agua 100 ml
- - sal, pimienta al gusto (puede cortar verduras)
- - aceite vegetal para freír
Manual de instrucciones
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Tamizar la harina de trigo a través de un tamiz en un tazón. Hacemos una profundización en el medio, agregamos sal, azúcar granulada, aceite y agua allí. Mezclar la masa.
2
Amasar la masa, cubrir con una película y poner la masa en el refrigerador o simplemente dejarla sobre la mesa durante unos 30 minutos.
3
Mientras la masa está parada, prepare el relleno. La cebolla picada es finamente cebolla. Sal pimienta al gusto (puede cortar especias o hierbas), y vierta agua allí. Revuelva la carne picada.
4 4
Cuando la masa está lista, comenzamos a esculpir chebureks. ¿Cómo hacer empanadas con un plato? Estirar la masa, poner un plato, cortar un círculo. Ponemos el relleno en el medio, doblamos y sujetamos los bordes. Asegúrelos con un tenedor.
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Vierta mucho aceite en la sartén, las empanadas deben ahogarse en aceite. Calentamos la sartén y bajamos las empanadas allí. Nos aseguramos de que no se quemen. Freír en ambos lados, luego sacar y poner una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.